Central Sushi

"Ce qui se fait de mieux en sushis sur Besançon 🤩 un plaisir de retrouver Central Sushi sur la place Flore!"

"Deco épurée mais efficace. Service agréable. Peu d attente mais peu de clients aussi... a tester en salle pleine! Qualité de l assiette : très bien. Les brochettes de poissons sont réussies, les suchis/makis très bons également."

"Très accueillant et chaleureux même en cette période particulière et franchement je suis super contente qu'ils acceptent de modifier les plateaux en fonction des allergies. Situé près du tram et non loin de la gare et de la ville emplacement idéal et facile d'accès."

"De trop sushis pour tous les goûts !"

"Excellent. Je recommande fortement. Le meilleur Sushi de Besançon, et de loin. Toujours la même qualité sur place ou emporter. La nouvelle salle Place Flore est très belle, style épuré. 💯💯💯"

"Les meilleurs suchis de Besançon dommage que la livraison ne se fait pas partout ... Et très dommage que dans certaines formule comme le yakitori Must pour les gens qui n'aiment pas le saumon on ne peut plus remplacer comme avant 😔"

"Meilleurs sushis sur Besançon, super rapide à emporter, personnel très gentil, en plus la viande est Halal 🤩"

"Première commande en livraison dans ce restau tout neuf, après une recommandation aujourd'hui :) réponse chaleureuse au téléphone, la dame a bien pris le temps de prendre ma commande, livraison assez rapide de 30min, livreur professionnel, bon rapport qualité/prix :) et surtout: edamame encore bien chauds, et makis nu trèès généreux ^^"

"De loin les meilleurs! La qualité est au rendez-vous. Le personnel très agréable, je recommande."

"Topissime"

"Super bon !!! Je conseil les eux fermés. Personnel agréable et aliment de qualité. La salle est plus accueil que l'ancien local, donc top pour un repas à 2 voir plus mais pour ça il faut encore attendre les nouvelles messures règlementaire. En attendant je prend en livraison ou à emporté, les produit sont emballé avec soin."

"Super bon, vendeur très agréables, livreurs qui font au mieux et toujours avec politesse. Pas plus cher qu'ailleurs mais en tout cas très commerçants. Merci à vous 👌🏼"

" Salman le meilleur "

"le responsable au top"

"Propre et c'est très bon"

"Suite à ma commande passée par téléphone celle ci ayant été confirmée par le restaurant, elle a été soudainement annulée par manque « d’essence » du livreur, livraison que nous payons mais que l’on m’a demandé d’aller chercher moi même de ce fait, puis soudainement on m’a rappelé pour me dire que le livreur était disponible, le manque d’essence n’était plus un soucis visiblement... sushis très bons en général mais le service client est pitoyable."

"2 ème commande passée qui est annulée par téléphone au bout d'une dizaine de minutes. On me demande de me déplacer (heure de couvre feu dépassée) et de faire la moitié du chemin alors que j'ai choisi le mode livraison sous prétexte qu'il n'y a plus d'essence et de batterie dans les scooters. On me rappel 5 minutes après pour me dire qu'ils ont trouvé un livreur.... Inadmissible surtout à répétition.... Ils ont perdu une très bonne cliente qui se satisfait maintenant chez leur concurrent temis Yuki que je recommande vivement."

"Personnel très accueillant et sympathique. Établissement propre, et surtout sushis délicieux. Un seul défaut : le prix, un peu cher mais pour de la qualité"

"Excellent sushis 🍣, bonne qualité✅, livreurs au top🛵 en 30min, a recommandé"

"Des produits très frais et de qualité. L'accueil est très sympathique, le lieu et cosi. Une super expérience tant sur place qu'à apporter. Nous avons apprécié la ponctualité, ce n'est pas toujours le cas."

"Accueil sympa et rapide( j'ai pris un emporté). Repas très délicieux et en quantité suffisante. 👍👍👍"

" Haut "

"De passage à Besançon j'ai pris leurs maki et j'avoue qu'ils sont vraiment très bon. Je recommande. J'ai pris à emporter et j'ai été surpris par leur rapidité. Seulement 15 minutes. L'accueil et la déco de l'établissement est super. La déco est minimaliste mais ça fonctionne. Très belle découverte !"

"Accueil au top. sushis, Maki, brochettes et yaki tori (je crois) au top! J’ai testé le service livraison, le service à emporté ainsi que le service sur place et j’en suis entièrement satisfaite. Je recommande vivement!"

"Les portions sont riducule. C'est vraiment beaucoup trop petit. Moi qui ne suis pas un gros mangeur je m'en suis sorti pour 37 euros pour me ressasier"

"Difficile à trouver mais très bon. L’attente est raisonnable et bel accueil."

" Nourriture fraîche et service rapide. Personnel sympathique extrêmement arrangeant. "

"Très bon restaurant sushi très frais et services rapide. Dessert maki spéculoos très sympa 😁"

"Très bon, très propre, bon accueil. Il faudrait simplement une petite ambiance sonore pour qu’on puisse être plus à l’aise, avec plus d’intimité. On a l’impression que tout le monde nous entend quand on parle. Sinon RAS, très bien présente et expliqué, très moderne"

"Très bon produits, serveuses très sympa, service rapide !"

"Carre"

"Très bons sushis. C est pour moi les meilleurs de Besançon après en avoir testé un certain nombre."

"Très bonnes saveurs. Le chirashi fraicheur est vraiment bon."

"Super sushis, bel assortiment. A recommander"

"bon sushi !"

"De très bon produits, un service rapide et une équipe très agréable. Je recommande sans hésiter"

"on a passé un super moment, on reviendra avec plaisir"

"Très bons sushis et acceuil agréable."

"Indéniablement le meilleur restaurant japonais de Besançon ! Pour les amateurs de vrais sushis ! Le personnel est très sympa et accueillant. L'ambiance est très agréable. Je recommande vivement."

"Très bon restaurant ! J’ai particulièrement apprécié la fraîcheur et la qualité des produits . Agréable accueil"

"Une jolie salle. Propre et bien agencé et serveuse souriante. Petit bémol pas de bière japonaise et et en général pas d’alcool. je me suis rabattu sur un thé mais il s’avère qu’on m’a vendu de la tisane à la place. Je l’ai notifié mais aucun echange ni geste commercial… Dommage !! la moyenne malgré tout car le riz des plats était exceptionnel le poisson savoureux les brochettes gourmande. Pris au-dessus de la moyenne."

"Très très bon et prix raisonnable. Je recommande fortement. Petit bémol ( qui perd une étoile) on a eu l'impression de déranger le personnel, on n'avait même pas finit qu'on nous demande déjà de débarrasser... et pourtant nous ne sommes pas des clients qui sont venus au dernier moment et il était loin d'être tard. A notre arrivée on sentait également qu'il fallait vite faire notre choix.. c'est dommage. Mais on s'est régalés c'est l'essentiel nous reviendrons et j'espère que cette fois on prendra un peu plus le temps."

"Aussi bon sur place qu’en livraison, bel établissement que je recommande fortement."

"C’est indéniablement La meilleure adresse de Besançon pour manger des Sushi !!!! Sincèrement !!!!!!"

"Je suis très très déçue. Je ne perd pas souvent mon temps a mettre des avis négatifs mais alors la c'est abusé. On a commandé via Deliveroo a 19h15, déjà ça commence mal a 19h36 le restau nous téléphone en disant qu'ils ont envoyé un de leur nouveau livreur, qu'il n'a pas de téléphone et que je dois l'attendre dehors (je suis a 10min a pieds du restau). Je sors donc affronter le froid de suite et la rien, au bout de 20min je reçois un appel du restau qui dit que le livreur m'a attendu 30min devant chez moi. Deja le timing est mauvais, menteur ! Je rappelle le restau qui comprend tant bien que mal qu'il s'est trompé d adresse. (Detail important en téléphonant 3fois avec le numéro avec lequel jai commandé via l'appli aucune réponse par contre avec le miens on me repond de suite)... On me dit que la commande va être renvoyée alors je demande à ce qu'il prenne un tel de façon a ce que je rentre au chaud. 20min après toujours rien alors je rappel on me dit que la commande va être re préparée et envoyée par qqun d'autre ENFIN ! Livré a 20h55, sans même un petit geste commercial rien et en plus mes plats étaient froids et durs(gyozas), l'edaname c'était que des cosses très peu de graines, les sushischèvres sans goût de chèvre .. enfin bref très très déçue pour le prix, le service et le goût. Vraiment pas professionnels. Je ne recommande pas du tout."

" La serveuse était très gentille. Je crois qu'elle s'appelle Nihal. Et tous les sushis que nous avons mangés, les oignons rolls étaient les meuilleurs. Le serveur était vraiment sympathique. Dans l’ensemble, le rouleau à l’oignon était le sushi le plus délicieux. "

" Je suis allé au Central Sushi aujourd'hui avec un groupe d'amis, la nourriture était bonne, les rouleaux d'oignons étaient les meilleurs, je les recommande vivement. Mais ce que j'ai remarqué, c'est à quel point le service était gentil, spécialement la fille nommée Nihal, elle était super. serviable et très gentil. nous avons apprécié son attitude ! "

"Je suis client régulier. La livraison est souvent rapide si l’on commande directement chez eux par téléphone. Les roll sont de très bonne qualité. C’est le meilleur riz parmi 5 autres restaurants sushi de Bezak que j’ai essayé. J’aime aussi leur salade fraîcheur et les gyoza."

"Un vrai délice !! À chaque fois que je viens dans ce resto c'est de la régalade ! De très bonnes saveurs à découvrir, le tempura poulet est à tomber ! Et je ne vous parle même pas des suprêmes avocats c'est vraiment quelque chose ! Hâte de revenir goûter le restant, il y a beaucoup de choix sur la carte, ça donne très envie Je recommande triplement ce Resto Sushi Félicitations à toute l'équipe, cuistots et serveurs au top ! Mr Casali"

" Nouveau restaurant chic. Service sympathique et rapide. "

"L'un de mes QG du midi"

"Pas oufissime…"

"Nous sommes clients depuis des années et c’est de loin le meilleur restaurant de sushis de Besançon. Le service et l’accueil sont tops, les produits frais. Je tiens à souligner également la propreté irréprochable du restaurant. Il y a une vitre ou on peut apercevoir aussi les cuisiniers faire à la minutes nos sushis. Je recommande +++++"

" Des produits très variés, des mélanges surprenants pour les végétariens, et des produits globalement de qualité ! À des kilomètres des chaînes de restaurants de sushi. "

"Excellent restaurant de sushis. Choix important, sushis tout simplement excellent. Service rapide. Je recommande"

"Commande trop longues pour des simple maki. Plus de 35m alors que ya que 30 maki. A l'accueil sympathique et boutique sympathique le seul défaut la rapidité de vos commande."

"De bons sushis, préparés rapidement (15-20 min) en général. Les tarifs sont très corrects. J'ai toutefois été deux fois déçu par la qualité des sushis : saumon dur et sans goût."

"Une bonne adresse, de bons produit et un bon service. Que du positif :)"

"Sans aucune hesitation, meilleur sushi de Besançon. Un accueil et un service formidable."

"Sensé être livré a 19h toujours entrain d'attendre a 20h en plus impossible de les joindres pour avoir des nouvelles. Modifie commande annulée sans même nous prévenir 1 étoile c'est gentil pour ce service"

"Une catastrophe ! Ce dimanche soir, une envie de sushi, Tokyo sushi étant fermé nous nous tournons vers central sushi. Quelle erreur ! Plus de 15 tentatives d'appels en vain, pas de panique commandons sur le site après tout... à 20h commande validée pour un retrait à 20h30, parfait nous avons un peu plus de 20min de route. Arrivée sur place, surprise 1, la commande n'est pas enregistrée le site est HS ???? Aucune information de maintenance sur celui-ci, ça n'aurait pourtant pas été un luxe non ? Obligé donc de reprendre la commande à 0, de perdre autant de temps à attendre, et de nous acquitter en espèces (TPE HS aussi) du montant de notre commande sans aucun geste commercial !!!! Arrivé au domicile à 21h10 avec le graal, ouverture des sacs, il manque la moitié de la commande !!! C'est une blague ! Toujours impossible de joindre qui sur ce soit, obligé donc de reprendre la voiture, pour repartir sur place ! On nous offre enfin sashimis et 6 makis, une moindre chose ai-je envie de dire ! Retour au domicile a 22h10 pour enfin manger, déçu, en colère, et en expédiant ne repas puisque le lendemain il faut bien travailler, 22h30 chacuns rentre chez lui, merci Central sushi pour cette soirée gâchée, votre manque de professionnalisme et de sens commerçant. En même temps en lisant le précédent commentaire d'un ancien employé, je comprend mieux et vous plains sincèrement. Une chose est certaine, cette commende était la première et sera la dernière grâce à cette expérience absolument mémorable. Au plaisir de ne pas vous revoir, abstenez vous de toutes excuses en retour à ce commentaire puisqu'il vous a été si difficile de faire un petit geste à la première erreur."

"Meilleurs sushis de Besançon! Le chirashi est fabuleux"

"Cliente depuis des années, les meilleurs de Besançon"

"Restaurant très calme, les serveurs sont a l'écoute, les makis étaient délicieux, je vous le recommande 👍"

"Sushis vraiment super bons. Très loin devant la plus part des restaurants a sushis que j'ai pu essayer. On sent vraiment le goût des ingrédients. Je recommande totalement !"

"Service au top rien à dire hendy2.5"

"On commande assez fréquemment car pour nous c’est un des meilleurs sushi de besac. Ce soir ils ont fait une erreur en oubliant des gyozas. Directement on a été livré de ce qu’il manquait avec des sushis gratuits. Super geste commercial, une chose est sûre : on ne s’arrêtera pas de commander là-bas ! Je recommande !"

"Tout est vraiment super bon de plus nous nous sommes rendu compte qu’il manquait quelques choses lorsque la commande nous a été livré nous avons appelé le restaurant et quelqu’un et directement venus nous livrer ce qu’il manquait et un petit cadeau supplémentaire merci beaucoup jolie geste !"

"Un délice, qualité, goût, magnifique"

" La livraison était en désordre, les emballages de poisson qui fuyaient rendaient tout odorant et huileux. "

"Toujours au top"

"Restaurant au top, service et cuisine de qualité !"

"Rien à redire, en plus la serveuse est gentille, drôle et poli. Juste pour ça (et aussi pour la cuisine on va pas se mytho) j’ai envie de revenir."

"Très bon je recommande ce restaurant. Les sushis sont toujours délicieux"

"Les sushis sont très très bons. Vous avez un large choix de sushis, maki, California, Onion roll, maki sucré, etc. J'ai commandé à plusieurs reprises dans cet établissement et je n'ai jamais été déçue ! Il est possible de se faire livrer. La livraison est assez rapide en règle générale. Je recommande totalement le central sushi de Besançon !"

"Client depuis plus de 10 ans, je trouve qu'ils sont constants dans la qualité et toujours agréables. Services et livraisons efficaces et un timing toujours respecté !!"

"Très bon hummmmmm"

"Jessica au top"

"Excellent restaurant de maki sushi. Tout était très fin et copieux. La serveuse est très sympathique et souriante. Seule petite chose que nous aurions apprécié mais c'est un détail c'est un peu de musique pour l'ambiance sinon tout était parfait."

"Bon sushis, Maki et roll, rapidité et bon rapport qualité/prix"

"Service déplorable. Clients depuis des années, nous avons vu la qualité du service décliner au fil du temps. Plusieurs fois des commandes validées avec mail de confirmation reçu qui ne sont jamais arrivées. Jamais aucun geste commercial réalisé en échange des manques de l’établissement. C’est encore à nous d’appeler pour apprendre que la commande n’arrivera pas pour « problème informatique ». Des excuses trouvées pour combler les incompétences de l’établissement, bien dommage et inadmissible d’appeler les clients à 22h45 pour leur dire que la commande passée a 21h45 n’arrivera jamais par exemple."

"Produits frais et de qualités 👍🏽si vous êtes fan de sushis je vous le recommande vivement"

"Sans doute le seul endroit où ils mettent de la mayonnaise dans presque tous les makis, quand j'ai appelé après avoir reçu ma commande que j'ai appelé pour savoir pourquoi il y en avait dans les maki saumon, la personne m'a dit qu'il fallait préciser sans mayonnaise! Inadmissible"

"Bon repas rapide avec les enfants."

"Cuisine japonaise standard et abordable sans fioritures. Quand j'écris sans fioritures il s'agit d'un compliment. (horreur de ces restaurants dits japonais qui adaptent leurs plats à un pseudo exotisme). Dommage que ce restaurant ne serve pas d'alcool ! On se demande bien pourquoi... On attend la réponse, la raison de cette absence de bière japonaise ou de saké..."

"Super restaurant propre accueillant. Bonne nourriture. Personnel agréable."

"Au top je recommande !!"

"Clients très habitué au restaurant, habituellement toujours parfaitement servi, mauvaise surprise ce soir lorsque nous sommes arrivé et que toute l’équipe de serveur avait changé. Nous n’avons pas pris commande avant une 20aine de minutes malgré 4 tables et 2 serveurs, les boissons ne sont pas arrivé avant la commande au bout de 30 minutes, une parti de la commande a été oubliée alors que le serveur nous a fait répéter 2 fois avec les photos des california sous les yeux, nous n’avons jamais eu de carafe d’eau avant d’avoir fini de manger et de plus, nous avons dû enlever le film plastique sur la carafe nous même qui devait être dans le frigo depuis quelques jours au vu du goût de plastique (imbuvable). Nous avons fait par de notre mécontentement aux serveurs à la fin de service qui n’ont su quoi répondre si ce n’est «  vous n’aviez qu’à nous demander une autre carafe » alors que nous avions fini de manger lorsqu’il nous l’ont apporté. Les dames à côté de nous n’ont jamais eu leur boissons commandées, ni de baguettes de rechange qui étaient tombées par terres après en avoir demandé ni de serviette, une partie de leur commande a également été oubliée. Forcément déçu, la cuisine est elle excellente comme toujours. Nous reviendrons en espérant une amélioration ;) même si c’était le premier soir d’un serveur, il n’aurait pas du faire le service mais plutôt regarder car c’était une catastrophe et la serveuse censé le formé pas du tout en capacité de le faire."

"C’était très bon, on s’est régalé, le personnel était très sympa, dommage que la promo thefork ne marche que avant 19h, je vous conseille les brochettes qui sont vraiment bonnes. Le resto était assez propre, la présentation bien aussi. Je reviendrais un mardi ou un midi car il y a plus de choix. Je recommande !"

"Le personnel est très souriant. Nous avons passé un bon moment. Les sushis sont très bons et de bonnes qualités. Je recommande !!"

"Les suprèmes avocat tempura sont vraiment un régal. Et les maki choco banane pour finir 🤤"

"Vraiment excellent. Je recommande +++."

"Je prends régulièrement des sushis ! C’est de loin le meilleur restaurant sushis que j’ai jamais mangé ! Sincèrement très agréablement surprise ! 25 min de route rien que pour vous ! Accueil très sympa & souriant ! Continuer ainsi 😎"

"Un grand merci à Abdelha pour sa livraison au top! Il s'est donné la peine de monter spontanément dans mon immeuble pour m'apporter ma commande sur le pas de ma porte. Fait qui, depuis le covid, est devenu quasi inexistant même pour des livreurs salariés de grandes enseignes. Si on paie des frais de livraison c'est justement parce qu'on n'a pas envie de remettre le nez dehors, ni même d'aller chercher notre commande au pied de notre immeuble. Bravo pour ton professionnalisme et encore merci Abdelha"

"Super service, les sushis sont super bons ! Je recommande !"

"Pour une chaine, le plaisir était là, à la dégustation. Le service : bonne humeur, respect et professionalisme. Bravo."

"Très bonne adresse de sushis à prix raisonnables. J'ai pris un chirashi royal (saumon, thon et daurade) ainsi que des makis au bœuf. C'était très savoureux, et réalisés dans les temps (à emporter). Je recommande !"

"Une cuisine et un service d'exception ! Ma commande à emporter est digne d'une assiette sur place. Les meilleurs brochettes de Besançon !!! Bravo aux cuisiniers !!!"

"Si je devais uniquement noter les sushis, je mettrais 3/5, car ils étaient corrects. Pourquoi 1 étoile ? Je passe ma commande à 20h00, on me dit alors que par rapport à la taille de la commande, il faudra attendre 20/25 minutes environ. Je préviens également qu'il faudra faire attention à ne rien oublier, car j'habite à 45 minutes. J'arrive à 20h25, on me dit que la commande est bientôt prête et que je dois un peu patienter. J'attends. Finalement, je suis servi à 45 ( 43 si vous voulez de la précision ), Vue qu'il y a 2 sacs, je demande encore s'il y a tout, on me dit que c'est bon et que la commande a été contrôlée. Par rapport au montant de la commande, ( 100 € ), je demande si je peux au moins avoir 2 boissons offerte, la réponse finale sera non. Je rentre chez moi et : - Il manque une paire de brochettes bœuf fromage. ( J'ai appelé pour ça, on m'a dit que la prochaine fois, elles me seront offertes ) - 2 makis et 1 roll sont faux, du poulet était demandé et j'ai eu du thon. Donc si on fait le bilan : - 20 minutes d'attente de plus - Rien d'offert en compensation ( oui ce n'est pas une obligation, mais pour l'image c'est mieux, surtout quand la personne fait une commande de 100 € ) - Oublie d'un produit ( d'ailleurs la justification est lunaire elle n'ont juste pas été préparées) - 3 erreurs sur la commande. - Dans le lot, une partie du riz était dure et donc pas assez cuit. C'est ce cumul qui me fait mettre cette note. Les autres avis semblent favorables, donc je suis surement juste malchanceux. Je reviendrais peut être pour les brochettes, mais pour le moment, je ne retiens rien de positif."

"Client de longue date chez central sushi je suis un peu déçu par la nouvelle politique du restaurant. Toute modification est facturée comme un supplément alors qu’il n’y a rien en plus. Vraiment dommage…"