Esprit sushi Ajaccio

"Le patron est juste hyper chaleureux et à l'écoute de vos attentes : il saura judicieusement vous conseiller !!! Le chef cuisinier est hyper doué, tant dans ses dressages que dans la finesse de ses plats. Les Makis sont exceptionnels !!! Que dire de plus.... Foncez !!!"

"Très bien reçu dans une salle super agréable, on a pu profiter d'un plateau de sushis et de salades vraiment excellentes !"

"On sent la passion de faire découvrir plus qu'un Japonais à Sushi, accueil super sympa, je recommande les yeux fermés"

"Génial. .. Pour une fois que c est bien de se faire du sushi...mdr"

"Sushi vrai Une carte traditionnelle et originale à la fois, des produits frais, un accueil chaleureux et de bons conseils font d'Esprit Sushis un établissement extrêmement recommandable"

"restaurant lumineux et à la décoration soignée, de bons sushis, de l'original à la découverte, du classique à la création rien ne manque. A tester ABSOLUMENT!"

"L'accueil est top et les sushis aussi !! A renouveler sans modération et à rajouter dans son carnet d'adresses."

"Très bons Sushis. Accueil très agréable. De l'attebte mais c'est le prix à payer pour une préparation minute."

"Juste excellent et les prix sont très correct. Le personnel est aimable et patient. Je recommande chaudement !"

"Très sympa ! Bon restaurant ! Produit frais de qualité très bon ! Personnel souriant et accueillant ! Au top"

"On aime bien le cadre et les sushis, on aime moins le service sans sourire, voire carrément agacé (soupirs systématiques quand décroche le téléphone) de la serveuse."

"Un mot enchantés! Recommandé par de la famille, un service très sympathique, un propriétaire qui prend du plaisir à parler avec ses clients et expliquer sa philosophie, une relation client très professionnelle. Sans oublier des sushis délicieux. Il faudra que l'on revienne !!!!! Merci"

"Deux fois venue deux fois comblée enfin 1restaurant Sushi qui sait cuire ne serait-ce que le riz belle présentation et bien fourni personnel fort sympathique"

"Super bon et super frais ...tout est fait à la demande alors prévoir un peu de temps ..... 😉"

"À Ajaccio pour la journée, on souhaitait se faire un petit sushi en famille. Après un coup de fil pour savoir si l'établissement a des toilettes handicapée (réponse oui!!) Et une réservation pour le soir même (réservation obligatoire , les sushis sont fait à la minute). Le cadre est très sympa. Nous sommes accueillis par un serveur sympa qui nous conseille sur les bières, puis le patron, super agréable, vient prendre nos commandes. On se laisse tenter par certains originaux: fromage de chèvre-miel, et fromage corse-tomate séchée, entre autre. Et c'était une tuerie !! On s'est franchement régalé !! Et en dessert, les aussi délicieux qu'originaux sushi Kinder Buenos!!! 😍😍😍 Waouh!! Malgré les 1h30 de route, on y reviendra c'est certain !! Et pour finir, l'addition. Les prix sont très corrects, on s'est régalé avec des produits frais et originaux, donc rien à dire. Encore merci et à bientôt. Bastien, Célia et les enfants"

"Très bon et beau restaurent une équipe et un patron très sympa et très serviable. Des produit et une équipe à écoute sur tous type allergie avec un menu prévu pour tous type allergies"

"Un restaurant de sushi de qualité. Avec du poisson frais comme il se doit. Un service à la clientèle aux petits soin. Une carte qui laisse place à la pêche du jour. Foncer sans hésité"

"Un moment exceptionnel !! Une cuisine fine, légère et délicieuse... la fraîcheur des produits et les saveurs laissent sans voix. L'accueil corrobore le voyage des sens avec des explications sur les mets à déguster aussi simples que précises. Fan de sushis et de fraîcheur c'est l'endroit à ne pas manquer."

"Une belle carte et un large choix de boisson japonaise. Une équipe agréable. Les sushis, makis, Californiens y sont très bon."

"Accueil super chaleureux, présentation et explication sur les plats vraiment passionné, on recommande !!!!"

"Beaucoup de choix à la carte, avec des produits originaux (riz noir !) et un service impeccable. Sur place ou à emporter, c'était délicieux !"

"Le patron ainsi que les employés sont super sympas ! Les sushis sont très consistants et les prix raisonnables, ça vaut le détour !"

"Les sushis étaient extras ! Et le service parfait ! De plus, le prix est convenable. Je recommande mille fois !"

"Tout est délicieux et très frais. La sélection de bières japonaises est excellente. Mais surtout les gens qui y travaillent, du service à la cuisine, sont très sympathiques et prennent soin de leurs clients. Merci !"

"Excellent repas, du poisson frais, un joli service, un personnel accueillant et chaleureux, une diversité agréable autant au niveau des plats que des boissons. La présence de plusieurs alcool japonais s'est un vrai plus, surtout pour le Whisky. Un bon restaurant pour les amateurs de sushi."

"Un régal des sens ! Allez-y sans hésiter, tout y est sympa, le patron, les serveurs, sans oublier la carte qui est variée."

"Pour sortir des sentiers battus, je recommande : salade sunomono et moshis fleur de cerisiers. Extra. Merci pour ces découvertes !"

"Des sushis extra, le personnel fantastique je recommande vivement cet endroit. Merci pour ce plaisir nous descendons de bastia exprès et ça vaut vraiment le coup."

"Très bon sushis, service rapide et agréable. Bien situé proche de la gare et du port en plein centre ville."

"Les meilleurs sushis d'Ajaccio et ses environs ! Le restaurant est cosy, la déco est classe et chaleureuse. Le personnel est très attentionné et professionnel. Un conseil ! Goûter aux sushis sucrés, c'est une tuerie ! 😋"

"Jamais déçu. Très bon sushi avec un bon accueil. Je recommande de réservé à l'avance."

"Accueil sympathique et souriant, sushi super bons !!"

"Excellent. J'ai testé une de leur nouveauté, la Poke bowl je me suis régalé. Venez aussi goûter leurs sushi, vous ne serez pas déçus et si vous ne voulez pas vous déplacer vous pouvez aussi les commander."

"Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant. Tout était super, jusqu'à l'addition. Carton rouge ! Le patron nous a gentiment proposé un rhum en digestif ( sous entendu offert) et qui c'est retrouvé comptabilisé à 8€ le verre. Ça a tout gâché !... dommage. // Merci de votre réponse, nous reviendrons car c'était vraiment délicieux !"

"Produits ultra frais et très gouteux. Un peu d'attente mais la préparation est minute et la qualité, ça se mérite. Bravo"

"Un endroit super tenu par une personne passionné et des sushis qu'on ne trouve pas ailleurs. Le service est le seul point à revoir(oubli et attentes longues ...)"

"Les meilleurs sushis de Corse, ayant moi et ma compagne mangés des sushis un peu partout en France et même à l'étranger je peux vous assurer qu'ils valent le détour. Une équipe au top surtout le serveur sympathique et passionné par son métier. Bravo au cuisinier."

"Avant notre retour dans le sud de la France, nous voulions moi et mon conjoint revivre l'expérience esprit sushi. Nous avons rencontré le patron du restaurant, et cela nous a permis de voir à quel point, la qualité des produits et l'excellence de leurs préparations, sont sa priorité et celles de son équipe. Le Rainbow est une création que vous ne trouverez nul part ailleurs : équilibre des saveurs, volume et harmonie graphique dans la présentation, une explosion de saveurs en bouche. Ce sushi pourrait faire parti d'un menu digne d'un restaurant étoilé. Bravo encore et à très bientôt ! Aude & Alexandre."

"Jolie restaurant. Belle présentation des assiettes. Coup de cœur pour le Dessert aux pommes Serveur agréable."

"Bons produits, plutôt de qualité et service rapide (difficile à évaluer sur ce plan vu que nous n'étions que 2 ds l'établissement) et à un prix correct"

"Produit de qualité et cuisine très savoureuse. Pourtant on est plus que compliquée (mon conjoint et moi) Quand au patron, il prend le temps de discuter et de faire découvrir des boissons originales et il nous a même demandé si on préféré goûter avant de consommer. Il a même donner un petit jouet à notre fils pour ne pas qu'il s'ennuie accompagné d'une petite table pour les enfants. On a passer un agréable moment et sans mentir si c'était possible, on mangerais tout les jour la bas. Une dernière chose, n'allait pas ailleurs, le meilleur restaurant sushis c'est bien Esprit sushis Ajaccio. Cordialement Deadra et charly"

"Très bon endroit pour manger de délicieux sushis à Ajaccio, les serveurs sont hyper sympas et rendent l’ambiance de ce restaurant absolument géniale. Le seul bémol, le digestif vendu à 8€, ce que je trouve très élevé comme prix après avoir consommé pour 250€ de sushis à 5 personnes. J’y retournerai cependant avec plaisir si je reviens dans la région."

"La carte est variée, les produits frais, le cadre soigné et l'équipe aux petits soins pour la clientèle. Une très bonne adresse !,,,"

"Une TUERIE ! Le meilleur japonais que j'ai mangé... Rapport qualité/prix excellent ! Personnel très très sympathique !"

"Très bons sushis, makis et chirachi. Les produits sont frais et préparés à la commande. La carte est suffisamment importante pour couvrir tous les goûts. Depuis le comptoir (commandes à emporter, paiement), on a une vue sur les 3 cuisiniers préparant les plats. Salle climatisée, elle est suffisamment spacieuse et bien agencée. Le personnel est sympathique, aimable et avenant. Je trouve les tarifs élevés comparativement à ceux de la région parisienne. Pour les menus, ils proposent au choix des accompagnements qui sont inclus dans ceux proposés sur le continent. Pour les commandes à emporter, le contenant de la salade de choux (très bonne au passage) mériterait de ne pas être en plastique, tout comme le gingembre et le wasabi pourraient être mis dans des petites coupelles en papier."

"On ce fait très bien servir, ce que l'on y mange est très bon, les décorations nous mettes dans l'ambiance,la carte est riche en chois et des efforts son fait pour satisfaire la clientèle, en bref très bon restaurant que je vous conseils. PS voilà une photos de mochi goût fleur de cerisiers"

"Personnel très sympathique, ambiance chaleureuse, repas délicieux et copieux. Parfait. Rien à redire."

"Très bon avec beaucoup de proposition le prix est très correct et le personnel sympathique la déco est magnifique meilleur restaurant japonais d'Ajaccio"

"Produit avec un incroyable rapport qualité prix. Serveur agréable et serviable !"

"Très très bon sushi et le personnel est top !!"

"C'était excellent. Je recommande à tous les amateurs de sushi. Dommage que nous ne soyons que de passage à Ajaccio 😉. En plus acceuil fort sympathique."

"Hyper bon moment Merci"

"Bonnne ambiance personnel très accueillant ! De très bon produit , poisson, salade , riz jusqu'au wazabi . Je recommande fortement !!"

"Excellent sushis. Très bon accueil, excellent gustativement. Un grand merci"

"Très bonne qualité de sushis, très traditionnel(ce que nous recherchons) et livraison rapide, la qualité des produits est bonne, mais 1 étoile en moins car les sushis étaient un peu petits, dommage car la cuisine est très bonne."

"Excellent restaurant de produits frais, où on est toujours bien accueilli."

"Super accueil, on a très bien mangé, super qualité, je recommande vivement !"

"Très bel endroit à Ajaccio pour déguster vos Sushi (寿司), le riz est préparé à merveille à la japonaise. 美味しかったです！"

"Wow ! C’était juste génial ! Nous avons super bien mangé et bu. Mais nous avons de surcroît était super bien reçu par l’équipe. Un sans faute pour notre dernier soir en Corse avant de rentrer. Allez-y les yeux fermés vous ne le regretterez pas !"

"Super accueil, sourire et très bons conseils sur les bières :) Et le menu est délicieux !! Endroit idéal pour bien manger à Ajaccio, n'hésitez pas !"

"J ai été très très dessus du prix par rapport à il y a un an et la caliter des produits sa n'a plus rien a voir."

"Serveurs super sympathiques, les plats sont très bien présentés et bons, la décoration est très belle !"

"JE RECOMMANDE. J'y suis allée avec mon fils, très bons nigiri et maki. Wakamés excellentes. J'ai pris un verre de vin, franchement délicieux. Agréablement étonnée d'avoir été servis dans un temps tout à fait raisonnable malgré le nombre de commandes drive et livraison. Personnel et direction super, efficaces sympas sans être obsèquieux. Bon rapport qualité prix. On y retournera et j'en parle en bien déjà autour de moi. Ps : je ne mets jamais 5 ⭐...."

"Les sushis sont bons & frais en revanche nous attendons encore le wasabi et le gingembre! Dommage..."

"Commande livré pour 5 personnes avec seulement deux paires de baguettes, une seule sauce à la place de deux et elle n’était meme pas remplie à moitié ... néanmoins les sushis étaient bon."

"Excellent accueil, produits de qualité, des sushis frais et délicieux. Nous demandons beaucoup de gingembre et nous en avons, en quantité suffisante. Une bière pour patienter et les sushis sont là. Servis rapidement, avec le sourire. Que demander de plus ? Merci !!"

"Top ! Un super resto avec des sushis de qualité 👍🍣 et une équipe adorable. Il ne faudra pas oublier de goûter à leur excellent bubble tea 😋"

"Super bon malgrés la prise de commande un peu long. Mais les sushis étaient vriament super bon"

"Nous avons trouvé l'accueil de ce restaurant très chaleureux. Grands amateurs de sushis, les produits proposaient ont sublimé nos papilles. C'était notre dernier restaurant à la fin de nos vacances en Corse et nous y reviendront !"

"Je suis allée 2 fois dans ce resto pendant mon sejour. Un regal rien a dire. Patron au top ! Tout le monde super acceuillant. Je reviendrais la prochaine fois, la petite blonde qui sait pas marger avec des baguettes 😂"

"Excellent japonais, plats finement cuisinés à des prix raisonnables, personnel adorable. Absolument recommandé !"

"Excellent accueil, Lisa est aux petits soins pour vous. Sushis très bons. Très bonne adresse, on y retournera !"

"Boss sympa. Sushis qui déchirent. Un super moment..."

"Catastrophique... Nous passons commande à 20h, la personne au téléphone nous annonce une livraison rapide. Après 55 min d'attente, nous rappelons pour savoir où cela en est. On nous dit que ce n'est pas prêt mais qu'on nous prévient quand la commande part. Après 1h30, nous recevons la commande... Incomplète, pas de dessert, pas de couvert, pas de serviette, pas de sauce... Nous avions prévenu que nous étions à l'hôtel donc peu pratique... Nous rappelons pour explications, le Monsieur, courtois néanmoins, nous dépose le fameux dessert, une salade de fruit, à la réception... Même pas en direct et sans couvert... Nous aurions préféré que l'on nous dise que la commande ne pouvait pas être honorée correctement faute de moyens plutôt que de poireauter au final près de 2h pour 2 plateaux sushis et 1 salade de fruit.... Un vrai manque de professionnalisme et zéro geste d'excuse..."

"De passage en Corse. Commande à emporter SUPER rapide !Super bon! Je me suis régalé. le personnel super accueillant Je recommande"

"si vous aimez les sushis...c'est chez Esprit Sushis qu'il faut commander ! nous avons adorés l'accueil téléphonique, la livraison à l'heure exacte et les excellents sushis avec leur packaging top classe ! tout était délicieux, un sans faute pour Esprit Sushis ...je recommande vivement !"

"Accueil téléphonique sympathique et chaleureux. Livraison top👍. Tout était délicieux. Lorsqu'on trouve en cadeau du Wakame que l'on avait précisé ne pas connaître et vouloir découvrir plus tard on ne peut y voir qu'une sincère envie de satisfaire le client par l'écoute et la qualité. Merci."

"Des sushis comme nous n'en n'avons jamais mangé : à la mangue, au riz noir etc... Fraîcheur et originalité. Bravo ! Le patron est chaleureux et sincère. Un vrai bon moment !"

"C’est vraiment dommage qu’il n’y ait pas plus d’étoile 🤩 Le personnel est d’une gentillesse, les sushis sont légendaires, venez tous, c’est juste un régal total 🤩"

"💙 🍣QUEL MOMENT APPRÉCIABLE ! Nous y avons déjeuné avec mon compagnon et le repas fut absolument délicieux tant pour sa cuisine que pour son équipe. Des recettes élaborées, des produits de qualités, je recommande les sushis même sans sauce ils sont incroyables. Le restaurant et le service sont très classe et chic, grandes ardoises, vaisselles design, mais le restaurant est vraiment accessible à tous. Des poissons, des produits et des assaisonnements très bien choisis. A faire absolument ! La qualité et le voyage sont chez Esprit Sushi 💙🍣 ils nous manquerons à Toulouse !"

"Excellent Restaurant Les meilleurs sushis, makis, sashimi, nigiri, et yakitori que j’ai pu manger. Un service très pro et agréable. Un patron passionné et impliqué, un dressage parfait. Je recommande sans hésitation"

"Qualité et quantité ! Extrêmement bon Produits de très bonnes qualités, personnelles très agréables et très accueillant ! On reviendra, merci ! 😊"

"Très bonne adresse pour les sushis sur Ajaccio Attention les plats sont copieux 😜 Le serveur est très sympa et de très bon conseil pour les boissons, ils ont des bières japonaises rares et une sélection de whisky Nikay au comptoir. À essayer absolument."

"Un accueil au top ! Des plats de qualité, salés comme sucrés; une soirée réussie assurée. Allez-y les yeux fermés ;) merci encore"

"Repas excellent, sushis de qualité et originaux, personnel agréable et fins connaisseurs en vins! Décoré avec goût, ce restaurant a tout pour nous séduire ! Mention spéciale a l'ambiance de ce dîner a esprit sushis, un grand merci au groupe de musiciens et chanteurs qui nous ont eux aussi régalés ce soir !"

"Excellent restaurant de sushis ! Un des meilleures ou j'ai pu en manger. Les sushis sont de qualités avec des recettes surprenantes ! Un grand bravo à la serveuse qui a couru dans tous les sens, qui a géré à elle seule."

"Un vrai régal ! Les meilleurs sushis d'Ajaccio ! Personnel très sympathique et souriant. Un accueil au top ! Un grand merci à vous. Je reviendrai avec grand plaisir."

"Restaurant beau et très bon, Le propriétaire est très gentille expliqué bien . La cuisine est excellente, super maki, yakitori.... Allez y sans hésitation."

"Super service et très bonne équipe. Nous avons pris à emporter. Le temps de la préparation, c'est à dire 15mn pour un plateau de 66 pièces nous avons pris un verre !!"

"Accueil, conseil, service, nourriture; tout est excellent. Très bonne adresse."

"Très bon restaurant et excellente ambiance"

"Resto super, personnel super mais rapport qualité prix c’est décevant … les sushi sont très petits malheureusement"

"Très sympa. Le personnel est agréable et convivial. Les sushis sont accessibles même pour des vieux 🤪🤣 merci encore pour ce bon moment"

"Tout simplement le meilleur restaurant de sushis de la ville ! Les sushis sont vraiment excellents. Vous y trouverez des sushis classiques comme des sushis originaux. Laurent le patron, un vrai passionné, créé sans cesse de nouvelles recettes pour nous proposer tjs plus de saveurs ! Mention spéciale pour le sushi du siecle et le burger ! Une adresse incontournable !!"

"Très bon, très frais, beaucoup de choix on a adoré sauf ... la commande avec la tablette"

"Ambiance détendue qui nous fait nous sentir bien. Une bonne bière, de supers bons sushis, une serveuse sympa, que demander de mieux Au plaisir pour goûter ce fameux burger"

"La serveuse était très sympa et les mochis sont au top du top"

"Super sushi du siècle, livraison ultra rapide et sympathie au rendez-vous, je recommande"

"Super endroit Service super Plats généreux et sushis originaux Donc allez y"

"Lieu très sympa. Sushi frais et bon. Serveuse agréable."

"Personnel très accueillant et disponible , On a pris 2 poke et la qualité c’est Top !!!!!"

"J'y suis allé seul hier soir, très bon produits et personnels très sympathique et agréable avec de bonnes suggestions pour les plats. Je reviendrai. 💯 Le client bordelais.🍷"

"Vraiment très bon avec découverte du Bubble Tea (à la mangue). Le proprio est top, beaucoup d'humour et de bonne humeur ! Signée : la cliente chiante (je déconne, j'ai été exemplaire 😇)"

"Juste topissime. Tous les sushis et autres que nous avons mangés étaient délicieux, fabriqués par une équipe pro et un patron très sympa."

"Excellent accueil et repas de qualité. Nous reviendrons."

"Délicieuse cuisine, patron très à l écoute des clients. Prix raisonnables. Très bonne soirée passée dans ce restaurant"

"Excellent et c est tout ! Un vrai bonheur pour les papilles, du goût , de belles surprises et un très bon service."

"Des bons produits, mais une mauvaise expérience ce soir là pour cause de manque de personnel (notamment le chef lui-même) : plus d'1h d'attente, priorité donnée aux livraisons, rupture de riz noir, puis commande incomplète, et clim en panne. Des mots d'excuses du patron auraient été les bienvenus, plutôt que des plaintes sur sa condition de restaurateur. Bon courage néanmoins."

"C’est Toujours un régal avec esprit sushi, riz parfait, légumes croquants qui font craquer … produits de qualité, un bon rapport qualité/prix 😉 Réactivité et service rempli d’amour. Merci Laurent"

"Sushi, maki, gyoza tout est excellent. service top et personnel agréable."

"Ce restau niveau culinaire est très bon, les cuistots font des petites merveilles .. mais niveau salle.. une catastrophe.. on a vite compris pourquoi ce restau était quasi vide dans la salle ^^ on a payé 74€ pour ne pas avoir de dessert … le patron sert d’abord ses amis .. alors qu’on était les premiers arrivés.. pis les commandes internet passent avant alors qu’on nous dit à 3 reprises « j’arrive » fin bon aucun intérêtd’aller dans ce restau, il faut mieux commander sur uber. Bravo aux cuistots pour la qualité de votre travail. Ah si nous sommes bien venus ..On était deux au nom de Mr Piotrowski .. mon ami avait réservé le mercredi à 21h et on a demandé pour le dessert à 3 reprises.. je pense que c’est suffisant ? Ou peut-être que la 4 eme aurait été la bonne? Quel déception de terminer le repas ainsi."

"4 jours à Ajaccio et nous y avons mangé 3 fois ?!! C'est un délice, produits frais et très goûteux. Du choix... Le powk bol une tuerie et très bien garni ! Service rapide Les serveuses sont souriantes, le patron est aussi très sympa ! Je recommande à 300%"

"Ça va c'était bon sans non plus me faire voyager au pays des sushis"

"Bon mais dommage que le dragon était tiède ça aurait mérité d'être froid."

"Bon petits plats, patron agréable et drôle. Je recommande !"

"Excellent ! Très bon rapport qualité/prix. Très frais. Livraison rapide. Merci pour votre accueil."

"Venu en couple avec notre bébé, on s'est régalé. Merci pour votre accueil, on reviendra. 😉 Allez pour chipoter je dirais que c'est dommage de ne pas avoir de chaise haute pour bébé 😋. A très vite"

"J'ai adoré les produits et l'originalité du concept , j'ai pris un ensemble de sashimi, et les personnes m'accompagnant on pros un extraterrestre et je crois un sushi du siècle, excellent rapport qualité prix , c'est copieux et frais ...bravo"

"Magnifique soirée, tomber par hasard sur ce restaurant, accueil très agréable, sushis vraiment extraordinaire, patron très gentil qui donne beaucoup d’explications sur ses plats, adresse à ne jamais oublier, nous reviendrons dès notre retour en Corse ;)"

"Nous avons passé une très bonne soirée d'anniversaire, plats excellents et ambiance conviviale avec une très belle animation du duo guitare voix déjà publié."

"Superbe endroit. Belle salle joliment décorée. Serveur efficace et patron sympa, proche de sa clientèle et drôle. Le pokè bowl est une merveille."

"Alors là ! Juste un mot : incroyable ! Je suis très dur niveau qualité et variété des plats japonais et je dois admettre qu’en allant dans ce restaurant j’ai juste halluciné ! Qualité du poisson irréprochable, les portions sont parfaites, la diversité de plats est présente, l’accueil est chaleureux et le personnel est souriant. La salle est très jolie (une porte automatique ou « normale » serait le must parce qu’on pige pas tout de suite comment elle s’ouvre 😅). Je vous conseille les rolls avec de la mangue, les fruits sont de très bonne qualité ! On reviendra dès cette semaine ! Merci encore !!"

"Merci à toute l'équipe d'Esprit Sushi pour leur accueil. Cuisine de qualité ! Sans doute le meilleur sushi dans lequel j'ai mangé depuis longtemps avec des recettes classiques mais aussi originales absolument succulentes !"

"Plats excellents Service sympa Deux visites, deux sans fautes"

"Les menus sont excellents, ils nous font régulièrement découvrir de nouvelles saveurs. De plus le service, l’accueil et le personnel est au top! Personnellement je n’arrive même plus à manger des sushis ailleurs qu’ici, ce sont les meilleurs 😋 En conclusion c’est le resto INCONTOURNABLE à AIACCIU !"

"Les menus sont excellents. De plus le service, l’accueil et le personnel est au top!"

"Déçue.. temps d'attente long pour des sushis de mauvaise qualité (avocat pas assez mur, riz sec,..)"

"Sushi au top ..la meilleure tartare de ma vie....patron trop gentil.... quoi demander en plus ???"

"Accueil très chaleureux, avec un thé maison pour patienter ! Poke bowl excellent, rapport qualité prix au top ! Je recommande 😍"

"Beaucoup beaucoup beaucoup d'attente pour pas beaucoup de plat et pas beaucoup de monde. Les brochettes étaient très bonnes, les sushis assez moyen/bon. Le personne est sympathique et on commande depuis une tablette à table ce qui était pratique. Mais ça reste un peu cher pour ce que c'est"

"Super expérience chez esprit sushi, cuisine généreuse, de qualité et abordable. Très bien accueillis par le propriétaire qui nous a fait découvrir des bières japonaises de qualité et des alcools français. Serveuse souriante et sympathique ! ☺️"

"Très bon restaurant, patron très agréable et passionné. Produits frais et de qualité avec des portions généreuses. Je reviendrai ! Merci !"

"Lieu sympathique, repas super bon, équipe au top comme le patron. Je recommande ✌️🍣 T12🙂"

"Très frais, les produits sont très qualitatifs et travaillés ! Patron au top, super relationnel ! Des professionnels de la restauration qui méritent d'être soutenus !"

"Très bon restaurant! Les sushis étaient au top! Personnel souriant et accueillant! Merci!"

"Je me suis régalée avec ce pokebowl géant, j'avais peur que ce soit trop copieux mais c'était tellement BON que j'ai tout mangé comme une grande, merci mille fois pour votre accueil chaleureux. Je reviendrai !!!"

"Très bonne Créativité. Un très bon moment passé. J’y retournerai les yeux fermés"

"Une magnifique découverte au centre d’Ajaccio ! Les sushis sont frais, fait minute et cela se ressent dans l’assiette! L’accueil est chaleureux et le patron n’hésite pas à échanger avec le client ! Bravo, et un grand merci pour l’accueil."

"Très belle découverte. Je suis tombé sur ce restaurant par hasard et c’est sûrement l’un des meilleurs en ma connaissance à Ajaccio. Très sympathique accueillant le sucré avec du salé c ouf vraiment très très bon"

"Nous y venons depuis 3 ans maintenant et nous adorons toujours autant! Très bon, frais, Laurent est si sympathique. Allez-y les yeux fermés."

"Parfait Livraison un 15 août , le feu au service , mais l équipe a assurée. Tout simplement excellent. Bravo !!!"

"Super bon vin blanc (ou rosé…) 🤗 merci au gérant du resto qui nous a fait passer un super bon moment autour de sushis délicieux !"

"Excellente cuisine, excellent personnel mais surtout excellent guide touristique by night. Super soirée passée en votre compagnie, je suis passée chez le barbier depuis. Signé : Maria"

"Un super restaurant où nous avons très bien mangé sans parler de l’accueil qui était au top! Ils sont d’une gentillesse! Tout était parfait 👌🏼 merci!"

"Les maki crevettes et mango, il avait q du mango , l’es crevettes était inexistant, Takoyaki boulette garnie de pulpe, Il fallait une loupe pour les trouver, la bouteille de vin q nous avons commander jamais est arrivé . Nous avons mangé q du riz . Le plat que ma copine avait commandé, Sprit Sashimi, un sorte Poke Bol de grande taille avec du saumon à 26€ !! était le meilleur de tous les plats. Les autres n'étaient que du riz, très très pauvre en garniture. Lors du paiement de la facture, le propriétaire ou le gérant, nous a demandé si nous voulions toujours la bouteille de vin à emporter, qu'ils ne nous ont pas amené en table, tout au long du dîner. Cela m'a semblé un grand manque de professionnalisme. En bref, si vous voulez manger un vrai japonais, ce n'est pas l'endroit. Peut être que aux passé ce restaurant il était bon, raison des ces bons commentaires, malheureusement c'est n'es pas l'actualité. Je ne reviens pas, et je ne le recommande pas."

"1h20 pour être servis... Le restaurant à l'air de prendre beaucoup de commande à emporter, et néglige la clientèle sur place. Nous avons failli repartir avant d'être servie... Niveau qualité des sushis, le riz n'est pas travaillé du tout, il ne tiens pas, c'est une galère à manger et niveau goût ce n'est pas sensationnel. J'espère que c'est juste un mauvais moment pour le restaurant, mais personnellement je ne recommande pas. Je comprends tout à fait que ce n'était pas le bon jour où le bon moment, mais oui effectivement il ne fallais pas prendre la réservation, ni les 3 ou 4 autres tables qui ont eu une peine à être servie à côté de nous... Personnellement le restauraurant ma été recommandé par mon cousin mais j'avais l'impression de mettre trompé d'adresse tant les autres avis sont très bon. J'espère effectivement, pouvoir changer d'avis le prochain coup."

"Moment convivial pour partager une pause gourmande entre collègues. Produits frais et de qualité. Accueil très agréable. Gérant attentionné. Personnel sympathique. Je recommande."

"Cuisine très savoureuse, accueil chaleureux, service rapide. Je recommande cette adresse pour déguster les spécialités japonaises."

"Sushi originaux et surtout délicieux !! Accueil super sympa!! Bravo"

"Arrivé très tard à Ajaccio, nous sommes tombé sur ce restaurant qui malgré l'heure tardive nous a proposé une salade avec crevettes ( à emporter ) Nous n'avions jamais mangé de sushi à 78 ans faut le faire et je dois dire que nous nous sommes régalé L'accueil à été chaleureux et bienveillant Encore merci de nous avoir converti aux sushis"

"Excellent. Produits originaux et frais comme l’accueil ;) Merci, je reviendrai."

"Super bon super sympa N’hésitez pas foncer Et bonne dégustation"

"Nous sommes venus dîner hier soir , comment dire … une cuisine exceptionnelle ! Ma cuisine préféré ? Japonaise ! Il faut reconnaître que ça faisait très très longtemps que je n’avais pas manger quelque chose d’aussi bon . Une soupe midi ou généralement deux morceaux de tofu se battent en duel , une nouvelle recette que je ne connaissais pas et dont il me tarde d’en reprendre . Un riz tartare saumon thon où pour la première fois je n’ai pas eu besoins de mettre une goutte de sauce dans le mélange des deux poissons et le riz sont savoureux et bien préparer en amont . Un sans faute côté culinaire . Côté endroit , le lieu est beau propre et bien entretenu . Côté patron : d’une gentillesse extrême . Nous avons au final été reçu comme à la maison , la convivialité est je pense le mot d’ordre de ce restaurant , sans chichi , tout est fluide et facile . D’une grande sympathie . Il fait autant attention aux plats qu’à sa clientèle . Cet endroit mérite d’être connu et reconnu . Allez messieurs dames si vous cherchez un vrai japonais , foncez y vous n’y serez absolument pas déçu ! 20/20 bravo bravo et bonne continuation"

"Accueil très sympa, service rapide et produits frais et de qualité, nous reviendrons avec grand plaisir! 😋"

"Excellent restaurant, super accueil !"

"Nous avons pris à emporter pour notre premier sushi depuis la maternité ! En plus du réconfort apporté par cette cuisine, la découverte gustative nous a permis un joli voyage ! Nous avons vraiment hâte de venir sur place pour découvrir pleinement le talent de Esprit Sushi ! Mention spéciale pour les gyozas vapeur, le sushi Extra Terrestre et surtout ce riz blanc qui est d’une qualité rare !"

"Je me suis tout simplement régalée avec des plats simples et divers, en plus d'avoir passé un très bon moment. Le personnel était accueillant et chaleureux et nous mettait directement à l'aise. Le rapport qualité-prix était correct."

"magnifique, Laurent est à l'écoute et un passioné. De la qualité au prix juste, les vins sont bien choisis, les plats ainsi que leurs créations sont ce que l'on espère. j'y suis retourné le midi suivant..."

"On a aimé tout ce qui nous a été servi. Esprit Sushi est libre de ses créations tout en restant dans le thème du Japon. Tout est fait maison et sur place (sauf les boissons). Sympathiques, beaucoup d'humour. Nous nous sommes régalé. Un petit bémol sur les WC. Mais qui sera, j'en suis persuadé, revu."

"Toujours un plaisir d'y retourner !"

"Rien à dire ! On est accueillit par un serveur qui nous transmet sa bonne humeur et une équipe en cuisine qui nous régal ! Merci encore !"

"Malheureusement c'était pas une bonne expérience, il y avait un cafard mort dans un coin quand je suis arrivée, malgré ça, je suis restée, j'ai payée le plat de sushi de 25€ sur la carte disait que c'était cétogène mais il y avait du riz, et beaucoup plus que du sushi, le service c'était pas bon non plus. Je le déconseille c'est endroit."

"Tout simplement délicieux, de loin les meilleurs sushis de Corse. Nous nous sommes régalé. Le service était parfait ! Le patron est un vrai passionné il prend le temps de venir discuter bref je recommande +++ À très bientôt !"

"Tout simplement l’unique expérience sur Ajaccio (voir en Corse) de sushis et de plats tous aussi originaux que recherchés ! Une qualité toujours hors norme (je fréquente cet établissement depuis plus de 5 ans), un service magique et une ambiance incroyable. Le patron saura toujours vous conseiller et vous proposer des produits adaptés, faites lui confiance sur ce point, il sait ce qu’il dit. De même pour l’équipe en cuisine qui travaille toujours d’arrache pieds. Je recommande à toute personne qui veut déguster de la qualité sans partir en ayant encore faim. Les prix sont tout à fait corrects et en accord avec ce qui vous sera servis."

"Très bon sushis, gyozas et salades de chou. Tout est fait maison. Bon rapport qualité prix. Je vous conseille de passer par cette adresse si vous aimez les plats asiatiques."

"Restaurant agréable si on fait abstraction de l avenue qui borde la terrasse La serveuse est adorable Les makis et brochettes sont très bons. Je recommande"

"Soirée à deux, on s'installe, nous commandons, mon ami servis au bout d'une heure et demi, moi ? Jamais eu les sushis commandé 1h30 auparavant. Sous prétexte oublie de la moitié de la commande. Finit par manger au KFC. À fuir !"

"Le patron n'a vraiment rien dans la tête; il suffit de regarder son Instagram où il fait des doigts d'honneur pour comprendre le personnage. Nourriture tres fade"

"Excellent sushis sur Ajaccio, avec des produits de qualités ! Bel accueil, un plaisir d’y retourner lors de notre prochain séjour en Corse !"

"On a mangé sur place un soir et c'était très bon, le service nickel, un large choix original !"

"Service, accueil et qualité des produits, diversité de la carte. Je recommande. Très bonne expérience lors de mon séjour à Ajaccio, je m’y suis rendu plusieurs fois. A bientôt 😊"

"J'ai très bien mangé et le service était très agréable"

"sushis excellents je recommande !!"

"Je mets 5 étoiles mais ce restaurant en mériterait encore plus, les saveurs, la fraicheur, la quantité, la présentation, tout y est et à des tarifs raisonnables. Vraiment je recommande !!!"

"Tous simplement le meilleur restaurant japonais ou j'ai mangé 🤯"

"Pris à emporter, commande prête à l’arrivée,sushi et chirashi saumon excellent ."

"Nullisime ! 1h d’attente pour des sushis, c’est très long ! Manque d’hygiène flagrant : rien qu’en passant aux toilettes, on se forge une idée de la cuisine… En d’autres termes, passez votre chemin, je pense qu’il existe de meilleurs endroits où manger des sushis à Ajaccio !"

"Affreux ! Si je pouvais mettre moins d’une étoile je le ferais. Nous avions notre ferry à 23h, après une attente de 1h le « patron » est venu nous voir pour nous signifier que si il avait su que nous n’avions que 45 minutes il aurait refusé la table (de 4 personnes) car il était « dans le jus ». Autour de nous seulement 5 tables de 3 personnes maximum. Apres qu’il se soit apparemment mis au fourneau nous avons reçu notre assiette de brochettes, froides pour les 6 bœufs fromages, congelées pour les 2 poulets. Alors qu’il avait apparemment fait brûler la première assiette qu’il était sensé nous servir. Les makis et californias sont ensuite arrivés, tout aussi dégoûtants. Ceux sensés contenir du fromage n’en avait pas ou très peu et de plus ils n’était pas froid contrairement aux brochettes. Encore heureux le restaurant était conscient de sa médiocrité ne nous a fait régler que le congelé. Mon compagnon a vomis l’entièreté de son « repas » dans les minutes qui ont suivies. Je pense honnêtement que c’était ma pire expérience en terme de sushis et de brochettes. J’ai l’impression de lire les commentaires d’un autre lieu. A fuir…."

"A éviter sans hésiter. Nous avons attendu 1 heure après avoir passé commande de makis et brochettes pour s'entendre dire : Nous sommes dans le jus. Or nous avions justement prévu 1 heure pour dîner avant de prendre notre ferry. A l'annonce de ce délai désormais plus que serré, le patron nous a répondu : si j'avais su je ne vous aurais pas pris. Bref tout ça s'annonçait très bien. Jusqu'à ce que la commande finisse par arriver. Froide, voire très froide pour les brochettes de poulet qui étaient encore congelées. Ce que n'a pu contester le patron. Pour le reste également d'une consistance douteuse. Immangeable donc. Finalement nous n'avons payé que les brochettes. Ma réflexion :pourquoi faire attendre plus d'une heure des clients pour décongeler des brochettes? D'autant que seules 5 tables étaient occupées en comptant la nôtre. Je lis les commentaires élogieux et je me pose des questions... Qui les a rédigés ? Donc pour Esprit Sushi, c'est sans mot d'esprit, à vos risques et périls. J'oubliais: le petit ami de ma fille a vomi son repas à peine sorti et nous sommes tous ressortis avec un solide mal au cœur de ce dîner détestable."

"Conseillé par un ami Corse d’Ajaccio nous avons apprécié la carte avec des assortiments très variés. Le patron a été de très bon conseils sur les vins Corses. Personnel attentif."

"Accueil très agréable, serveur adorable qui prennent le temps de discuter avec vous. La qualité des sushis est largement supérieure, fait minute. Un bonheur de passer la soirée sur la terrasse 🤝🏼"

"Franchement excellent Tout est frais Préparé à la minute Un peu d’attente mais ça vaut le coût !!! Je recommande vivement 👍👍👍"

"INCONTOURNABLE ! Malgré notre arrivée tardive, le gérant nous a accueillis dans sa bonne humeur. Le large choix et la qualité des produits rendent ce moment encore plus agréable! 5 étoiles pour la sympathie et l’amabilité du service ! Ps : la prochaine fois, nous goûterons le digestif au tiramisu 😉 Vous pouvez y aller les yeux fermés. Kelly, Keva et Anaïs"

"Je suis allée la bas avec ma famille très déçu. Ne vous fiez pas aux avis, y'en a marre des abus, la vie est déjà assez chère, donc, lorsque je vais manger à l'extérieur j'aimerais être satisfaite. La quantité est insatisfaisante et la qualité est aussi. Deux petits brochettes et du riz 8 euros, c'est une petite entrée pour moi. Comme les jeunes ont un bon appétit et ont l'habitude de ces restaurants, ils n'ont pas appréciés. J'étais la bas y'a une semaine et quel regret."

"Sushis frais et d'une très bonne qualité, professionalisme de la part des serveurs et accueil très chaleureux avec de grands sourires. A refaire !"

"Impossible de venir à Ajaccio sans passer par Esprit Sushi ! Nous y retournons à chacun de nos passages et l’accueil y est toujours aussi adorable et chaleureux. Concernant la cuisine, nous sommes des adeptes du sushi et ce restaurant n’a rien à envier au nombreux établissements que nous fréquentons régulièrement sur le continent. C’est parfait, c’est délicieux, c’est gentil et chaleureux, c’est esprit Sushi !!! 😁"

"juste délicieux!! Laurent était trop sympa et nous avons passé un super moment :))) je recommande à 10000000%"

"passage obligatoire par Esprit Sushi lorsque nous venons en Corse. Nous sommes prêts à faire un détour pour venir. Tout est toujours aussi bon à chacun de nos passages. Un régal. Laurent le propriétaire est toujours à l’écoute et très sympathique. Je recommande"

"S il vous prenait l’envie de venir vous installer sur le continent 😇 envoyez moi un message pour que ce soit vers chez nous 😜 C était … EXCELLENT ! Je suis venu commander sur place, finalement vu le délais d attente on me propose gentiment une livraison pour 2 € 😳 je suis étonnée du prix de livraison. C est beau, c est bon et surtout.. c est généreux !! Comme la commande tardait un peu, je me suis demandé, comme nous étions à l hôtel si je n avais pas un problème avec mon téléphone. Je n ai même pas eu à dire qui j étais qu on m a répondu que ma commande arrivait ☺️ qu ils étaient désolés et pour se faire pardonner en plus de la gentillesse il nous a été offert des mochis (délicieux au passage ☺️). Cela nous a été livré par la personne qui m avait pris la commande et s est encore excusé en plus … nous sommes en vacances, pas vous 😉 Que dire après ça ? Bah juste Merci beaucoup et bonne continuation, si l occasion se présente nous reviendrons avec plaisir Mention spécial au poke saumon, whouaaa que c est riche en garniture, en diversité de légumes !!! Les gyozas crevettes incroyables aussi ! bref tout 😅"

"Endroit très sympa. Accueillant. Service au top. Belle découverte."

"Super bien manger le patron est super sympa vraiment un bonne endroit pour passer un bon moment"

"J'ai l'habitude de manger japonais par chez moi mais là les plats servis sont super bons avec plein de légumes riz poisson dans un grand bol un régal."

"Très bon Sushi, beaucoup de choix, service rapide et sympathique."

"Très bonne qualité, grande diversité de produits, service rapide et cordiale"

"Excellente cuisine japonaise ! Surtout les nigiri et les gyoza !!"

"Super service, l'accueil est chaleureux et nous avons bien discuté. La cuisine était un régal de A à Z, les assiettes sont généreuses, je recommande !"

"Accueil très chaleureux, cuisine de qualité et une panoplie de bières au menu je recommande sans l’ombre d’un doute de faire le détour pour apprécier un moment japonais chez Esprit Sushi à Ajaccio 😉"

"Très bon rapport qualité prix.on s est régalé Merci pour avoir pu être servi à emporter avant midi"

"Merci beaucoup très bon!"

"Sushis, accompagnements, bière : tout est délicieux et unique. C'était peut-être les meilleurs sushis de toute ma vie. Je laisse rarement des avis, mais là il faut reconnaître qu'ils le méritent"