Kimura

"Si vous n’êtes jamais allé dans un sushi tenu par de véritables japonais, testez au moins une fois Kimura. Vous verrez forcément la différence. Le chirashi par exemple, en plus de ses tranches de poissons variés taillées parfaitement, contient de la coquille Saint-Jacques crue et des œufs de saumon. Évidement les prix s’en ressentent, mais sont en phase avec cette exceptionnelle qualité. Le service est quant à lui parfait : arigato sensei !"

"C'est cher. Mais c'est très bon et ça change des japonais habituels qui pullulent à Paris. Le restaurant est tenu par un petit couple de vieux japonais. Le mari est à la préparation, sa femme au service. Elle n'hésitera pas à vous renseigner sur les us et coutumes japonaises et à vous conseiller si vous ne savez pas quoi prendre. Le restaurant est petit (une quinzaine de couvert) et ça se remplit assez vite par, à priori, des habitués. J'y retournerai sans hésiter mais pas forcément aussi souvent que je le souhaiterai vu les prix (cependant, on sent qu'on paye pour de la qualité)."

"Un vrai restaurant japonais avec un service très sympathique et des plats de grande qualité"

"Au Kimura on est au Japon, et on y trouve des plats qu'on ne voit pas ailleurs. N'hésitez pas."

"Un petit mélange pour un bento délicieux et frais à emporter (22€) La fraîcheur et la qualité ont un prix. Un vrai japonais !"

"Cher et pas très bon."

" Délicieux restaurant japonais authentique. Seulement 20 places pour ce petit endroit mais la nourriture est délicieuse bien qu'un peu chère. "

" Juste le meilleur restaurant japonais de ce quartier. Cher mais ça vaut le coup si on veut bien manger "

"Très bons sushi, tenus par de vrais japonais. Seul bémol : un peu cher."

" Très bon restaurant japonais, service agréable "

"Repas excellent et personnel très sympathique."

"Très bon restaurant, avec un accueil impeccable"

"La qualité a un prix, un prix juste ici tellement la qualité est là. Le sushi est bien une spécialité Japonaise et pas chinoise ou autre. Allez y les yeux fermés. Un morceau de Japon en France."

"Excellente cuisine. Les ingrédients sont de très bonne qualité. Un restaurant incontournable pour tous les fans de sushi."

"Du poisson de très haute qualité, un vrai régal pour les papilles. Le prix qui peut sembler onéreux est tout à fait justifié."

"Enfin un vrai Japonais à Paris ! La qualité toute nippone est au rendez-vous. Rien à voir avec tous ces sushis de bas étage. Aligato !"

"Un vrai japonais. Très bon et personnel très sympa."

"Véritable restaurant japonais, tenu par un couple de japonais et qui propose une véritable cuisine japonaise loin des restaurant plus chinois que japonais. Le poisson est excellent ! La note est un peu plus élevée que dans les restos japonais-chinois mais la différence est là !"

"Se faire chambrer par Madame, se faire choyer par Monsieur. Ca parle japonais et pas chinois. Le poisson est frais, il est bon. Un vrai dépaysement. Le seul vrai Jap’ a Pernety ? Un peu cher, certes, mais cela vaut le coup."

"Sushis fins et authentiques, on y est comme au Japon."

"Super restaurant. Excellents sushis."

"L’un des meilleurs restaurants sushi(poisson cru) à Paris. Vous trouvez des poissons très frais, des légumes bio façon vrai japonaise. Et les très bon saké, on ne trouve pas chez les autres. Madame et Monsieur Kimura sont très sérieux et très gentil. Le service est formidable, comme au Japon. Je vois un commentaire, quelqu’un disais que le restaurant c’est trop cher pour ce que c’est. C’est pas juste du tout. On ne peut pas trouver la qualité sans avoir le payer à Paris, spécifiquement pour les poissons cru. Fait un peu d’expériences dans le vrai restaurant sushi japonais, on comprendra mieux. Je recommande ce restaurant sans hésitation."

"Meilleur restaurant japonais du quartier ! Authentique Bio"

"Restaurant plutôt chinois que japonais. Nêms au menu !!!. Sashimis aussi fins que des feuilles de papiers de cigarettes. Absolument rien à voir avec les vrais restaurants Japonais. Accueil moyen. Une étoile parceque le restaurant propose du saké Japonais chaud."

" Tout simplement génial. Du poisson de très haute qualité, préparé avec savoir-faire, dans une petite boutique chaleureuse avec peut-être sept tables. Je voyage régulièrement à Tokyo et c'est le meilleur sushi que j'ai mangé en Europe. Oui, c'est cher, mais tout est frais, propre et sucré. Je reviendrai ici chaque fois que je serai à Paris. Les propriétaires sont aimables et généreux. "

"Excellent. Un véritable japonais. Ne pas y venir pour la déco.."

"Vrai restaurant japonais donc un peu cher mais délicieux. Accueil attentionné, poissons et légumes bio de grande qualité. Lieu sobre, moderne, épuré et climatisé. Menu dégustation sur réservation 24h avant recommandé."

"Petit restaurant japonais Très agreable et conviviale Très bonne cuisine"

"Exceptionnel! Vrai restaurant japonais, ce qui est rare! Le poisson est délicieux et extra frai, préparé avec soin par le chef. L'accueil est merveilleux, mais il faut réserver c'est assez petit! La soupe qui nous a été offerte par la maison était sensationnelle, et je conseille le thé vert préparé exactement comme il faut. Il faut absolument goûter l'anguille mais venez tôt il ny en a pas pour tout le monde! En bref, plus jamais vois ne pourrez manger japonois après cette délicieuse expérience."

"J ai adoré ce restaurant ! Il est très chaleureux, on est très bien servie et c'est surtout très bon !!"

" Super nourriture japonaise. Les sushis et sashimis sont délicieux. Je recommande. "

"Authentique restaurant japonais tenu par un couple. La salle est très petite et peu fréquentée (ou essentiellement par des habitués). Les sushis sont frais et bien réalisés mais sans être extraordinaires. Il n'y a pas de plats chauds proposés sur la carte. Il fait donc aimer le poisson cru. L'accueil est chaleureux et le service plutôt rapide mais soigné. Au final une adresse intéressante pour qui recherche un vrai japonais dans le quartier."

"Petit restaurant japonais. Bonne cuisine. Accueil très sympathique"

"Sushis délicieux, exactement comme au Japon ! Le poisson est d'une qualité à tomber par terre ! Allez-y les yeux fermés"

"Le meilleur vrai sushi restaurant à Paris, des bons produits, pas des sushis à la chinois qui sont partout à Paris. Je découvert ce restaurant par hasard et c'est vraiment une perle. Vas-y les yeux fermés. Malheureusement ils vont pas livraison sur l'appli Deliveroo ou Just Eat. Il faut y aller direct."

" L'un des meilleurs restaurants de sushis de tout Paris ! C'est là que vous obtenez du bon riz, du bon poisson et le goût original des sushis. Si vous avez été au Japon un peu plus de deux semaines, vous savez qu'il est difficile d'obtenir de bons sushis en Occident. Eh bien c'est l'endroit ! "

"Cuisine japonaise de qualité préparée par Kimura san, un chef remarquable et très gentil. Je recommande :)"

"Un des meilleurs restaurants de sushi de la capitale. Le poisson (quel qu'il soit) est incroyablement goûteux et parfaitement travaillé. Même le sushi à l'omelette vaut le détour, c''est dire."

" Dame sympathique et mignonne du Japon. Bonne nourriture. Se sent comme à la maison. "

" Service sucré et saumon frais écossais! Un des restaurants incontournables lors de votre prochaine visite à Paris ! "

"Effectivement un vrai restaurant Japonais dans la tradition et tenu par des Japonais. Le temps d'un repas nous y étions. Tarif un petit peu élevé pour un midi sera mon seul reproche."

"Petite pépite inattendue dans ce quartier. Ce sushiyasan (restaurant de sushis) est tenu par un couple de japonais adorables, aux petits soins de leurs clients. La spécialité de la maison est le chirashi sushi, et le poisson était délicieux et varié : amaebi (crevette douce), crevette, saint jacques, daurade, saumon, thon, poulpe et calamar. J'ai pris du saké sec avec qui était également très agréable. On m'a même offert une petite entrée (yasai no nimono, genre de légumes bouillis et marinés) absolument délicieuse. Bref, je recommande vivement cette adresse, qui n'a l'air ouverte qu'à midi. Merci beaucoup !"

"Très belle surprise pour ce resto devant lequel on passe sans y faire attention. Et c'est bien dommage si vous ne voyez pas car il vaut vraiment le détour ! Les propriétaires sont charmants et très attentionnés. Typiquement japonais je présume. Les sushi, sashimi et maki sont d'excellente qualité, tout comme la soupe en entrée. Je ne me suis jamais autant régalé dans un restaurant japonais. Je recommande vivement."

"Une excellente adresse, tenue par un couple adorable, pour déguster des sushis! L'un des meilleurs restaurants à Sushi de Paris!!!!"

"Excellent restaurant de sushis, courez y !!! Les propriétaires sont accueillants ce qui est rare de nos jours"

"Petit restaurant de quartier où on peut trouver notre bonheur pour ce qui est cuisine japonaise. J’ai eu le plaisir de commander un Bento à emporter, l’accueil est chaleureux, le service est au petit soin et c’est un régal ! Je recommande"

"Très accueillants, très bon repas. Parfait. Très bonne expérience ! Merci !"

" Je suis Japonais. Ce restaurant est tenu par un couple âgé d'environ 70 ans. Il n'y a que 3 à 4 places assises à l'intérieur, il serait donc peut-être préférable de ramener vos sushis à la maison. Le goût était incomparablement meilleur que les sushis préparés par les chinois, donc si vous voulez manger d'authentiques sushis japonais à petit prix, je vous recommande cet endroit ! "

"L’un des meilleurs restaurants japonais de Paris de mon point de vue, avec un fantastique chirashi. L’ambiance est feutrée et il est difficile à identifier (j’ai mis des années avant de voir ce restaurant alors que je passais souvent devant 😅). Le poisson est toujours très frais et découpé avec grand soin par le propriétaire pendant que sa femme est en salle. Ce couple est d’une gentillesse rare, et a toujours une attention pour nous. Les bentos à emporter sont aussi délicieux! Je mettrai 10 étoiles si je le pouvais ;)"

" Ce restaurant est super génial 😊 la nourriture est tellement savoureuse 👅 et le propriétaire de ce restaurant est si gentil, poli et super accueillant, tous les sashimis sont tellement incroyables 🤩 et les poissons sont super frais ! J'adore ce restaurant !! Meilleures Commentaires! "

"Nous avons très bien dîné, les sushis et makis étaient délicieux et le service impeccable ! Nous reviendrons avec plaisir"

"Les plats sont raffinés et riches en saveur, l’endroit est authentique et le service est formidable. Nous avons été incroyablement bien accueillis et servis ! Une merveilleuse expérience, qui nous a transportés quelques instants au Japon."

"Petite cantine japonais de quartier extrêmement sympathique ! Cela faisait très longtemps que je n’avais pas mangé dans un restaurant qui m’a satisfait à ce point. Des prix légèrement élevés mais justifiés par une cuisine de très haut niveau - ingrédients frais venus du Japon, poissons et fruits de mer délicieux. Même pour moi qui ne suis d’ordinaire pas fan des sakés, je l’ai trouvé très raffiné ici ! De la soupe à la glace tout était parfait, et avait réellement du GOÛT ! Le service était également parfait - Mme Kimura nous a offert des makis et à été adorable avec nous. L’un des meilleurs restaurants japonais de Paris, je recommande TRÈS Vivement !!"

" Plusieurs personnes ont recommandé cet endroit lorsque j'ai demandé à manger. "

"Super restaurant de quartier. Incroyable cuisine japonaise et service ADORABLE. Nous y allons très souvent et sommes ravis de pouvoir profiter de cet accueil à côté de chez nous."

" Service rapide, plats délicieux ! ! "

"Très bons sushis dans la pure tradition. Poisson découpé devant vous avec une maîtrise du maître sushi. Produits ultra frais et de qualité. L'accueil est très gentil. Le meilleur restaurant japonais du quartier sans hésitation."

" La meilleure cuisine japonaise que nous ayons eue à Paris ! Le poisson le plus frais et le cirachi étaient incroyables 👍🏼👍🏼 ils sont aussi super accueillants et gentils "

"Une soupe miso extraordinaire, un poisson qui fond dans la bouche et un couple absolument adorable. Super adresse"

"Le meilleur japonais de Paris pour un excellent rapport qualité prix. Comme à Tokyo !"

" J'adore acheter des sushis à emporter d'ici. C'est tellement frais et délicieux, et les propriétaires sont des gens gentils qui me servent du thé vert pendant que j'attends ma délicieuse nourriture. "

"Dommage que ce n'est pas ouvert le soir en semaine... Et ça ferme trop tôt"

"Très bonne surprise de découvrir ce restaurant japonais !"

"Un repas merveilleux ! Meilleurs sushis de ma vie."

"De passage sur Paris, nous avons découvert ce petit restaurant japonais (réellement japonais !) situé à côté de notre hôtel. Nous avons été très gentillement accueilli et conseillé. Les sushi et maki sont bons (poissons très frais). Des petits bonus (soupe et légumes préparé à la japonaise) nous ont été gentillement offert."

" Les meilleurs sushis authentiques que j'ai eu à Paris. Les propriétaires sont un charmant couple japonais. "