Le Sushi Boat

"Bon mais quand même cher par rapport au quantité. 6euros les 2 sushis ça me paraît un peu excessif... Cadre très sympa !"

"bravo, c'est excellent!! des sushis gastro qui sont sans doute les meilleurs de la ville"

"On a bien mangé dans un cadre japonais très sympa. C'est assez bon marché. Un must eat si vous voulez manger des sushis à Carcassonne."

"Super bon, qualitée irréprochable et accueil au top ambiance zen il y en a pour tous les budjets"

"Restaurant sushi brochettes, prix un peu haut pour le secteur, mais bonne qualité des plats."

"Première visite, vraiment de bonne qualité. Un très beau décor. Prix abordable pour des sushis... d'une bonne qualité. J'y reviendrai à coup sûre !"

"Bon accueil, grande salle, belles tables et grand choix a tout prix de plats."

"Décor époustouflant Accueil chaleureux Plats simplement délicieux... fidèle clients que nous sommes , on ne s e lasse pas."

"Comme toujours super accueil et plat excellent 😀"

"Un accueil chaleureux. Le Chef Vincent met tout son cœur dans la cuisine. C'est un plaisir et un régal d'y aller manger. Je recommande 💯"

"Un resto qui change des habitudes avec un service au comptoir avec tapis roulant, des préparations minutes et des moshis glacés excellents.un bon moment a partager.service impeccable."

"Excellent, un conseil...tester le comptoir avec les plats tournants cela donne l occasion de goûter des nouveautés."

"Dommage pour l'accueil mais le monsieur est seul pour gérer la salle et les commandes. Pour le reste rien à redire c'est vraiment très bon et la salle est belle. Je recommande"

"Assez bon accueil Par contre service excessivement long alors que la salle n’était pas pleine c’est lié aux plats emportés je suppose Sinon plats corrects mais pas exceptionnel pour autant"

"Excellent accueil, excellente nourriture et cadre magnifique"

"Très bon, les menus sont copieux. Cela va devenir ma cantine."

"Bons produits et très frais, le service est impeccable, attention a emporter on peut être déçu (les plateaux sont loin de ressembler aux images ainsi que le contenu) je recommande"

"Trop longue d'attente. 2:00. S'en être servi. Arrivé les 1er, servi jamais."

"Le poisson est excellent. Les plats bien présentés. Le cadre est agréable et réalisé avec de beaux matériaux. Le service est efficace sans être sympathique."

"Super rapport qualité-prix. Service rapide cadre agréable"

"Très cher pour pas grand chose, serveur ne peut fournir aucune explication, et dépourvu de sourire, très déçue."

"Un excellent restaurant japonais. Sachant qu'à présent, ils livrent à domicile. Ça reste quand même un peu cher mais très bon."

"Restaurants à sushis de très bonnes facture. Concept bar tournant très agréable. Et personnel professionnel. Rien à dire. Pour les gros mangeur avec les boissons budget à prévoir."

"Très propre, accueil sympa, nourriture 🍴 excellente. 👍👍👍👍"

"Hummmm que c est excellent frais et les patrons sont gentils"

"Ça c'est un resto ! La fraîcheur toujours au rdv un restaurant impeccable rien à dire. Les prix sont élevé mais comme partout dès qu'il s'agit de sushis ou makis etc..vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Accueil sympa, personnel agréable et souriant. Pour vous dépayser et changer de cuisine, c'est le resto qu'il vous faut. Mets japonais excellents, qualité /prix honorable. Vaut vraiment une visite. 😁 😎"

"Sushi délicieux et accueil très chaleureux, je recommande vivement !"

"Excellente cuisine! Il y en a pour toutes les bourses et touts les goûts!"

"Je suis etonné des bons avis sur ce restaurant. Habitué des japonais, je constate que les portions de poissons sont anémiques. Que ce soit les sashimis ou les suchis... la coupe en biais des maki c'est mignons mais ca vous en fait un tiers en moins. Tous ca à des tarifs de ville touristique...les bieres sont à 6€ par exemple. Bref pas de quoi casser 3 pattes à un canard, si vous etes de passage et que vous avez envie de japonais pourquoi pas, sinon vous pouvez franchement vous passer de cette experience."

"Très bon restaurant de sushi accueil excellent et les patrons sont super gentils"

"L'essayer, c'est l'adopter, vraiment une expérience à faire autours du tapis, j'ai rarement aussi bien mangé, je conseille vivement!"

"Nourriture de très bonne qualité, ambiance calme et serveurs agréable"

"J adore ce restaurant. Propreté parfaite."

"Rapport qualité-prix OK. Accueil et ambiance très agréable. Un de nos endroits préféré."

"De très très bon sushi parfaitement équilibré. Je me suis régalé sur le bara chirashi tradition tandis que ma femme a aimé les creations du chef. Pause Japon à Carcasonne réussi !"

"Service impeccable... Saveurs délicieuses... Tentez le tapis roulant..."

"Superbe endroit, super Sushi, a ne pas rater."

"Très bien, propre, très sympathique Plusieurs formules pour tout les budgets Excellent A découvrir je vous le recommande"

"Un lieu formidable où l’accueil et la cuisine sont excellents"

"Concept du tapis roulant qui donne l'eau à la bouche... Plats beaux et raffinés ... cadre soigné et chic ... Serveurs très pro ... Je conseille vivement ce bar à Sushi ... unique à Carcassonne"

"Accueil très bien. Produits frais, restaurant très propre"

"Les meilleurs sushis de Carcassonne! Produits frais. Restaurant propre, agréable, calme... personnel attentionné, serveur très professionnel. Nous n'avons jamais été déçu de nos visites! Le sushi bar pour une soirée entre amis: super convivial! vous ne regretterez pas votre passage au Sushi Boat."

"Excellente expérience. Les Sushis sont un régal. On est conquis par les lieux et la qualité des produits."

"De très bons sushis dans un cadre exceptionnel. Toutefois, point négatif quant à la qualité du service, le sourire n'était pas vraiment présent, j'ai trouvé cela un peu froid. Mais la qualité de la nourriture a vite pris le pas sur ce mauvais point. Les prix sont un peu élevés par rapport à la concurrence, tout dépend si vous mangez au tapis ou à la carte."

"Sushi d excellente qualité! Produits toujours frais et disponible! Une chance d avoir se savoir faire dans notre ville."

"On y mange bien. C'est très propre, trop propre même. Les aliments sont frais et goutus, préparer à l'instant. Je trouve un peu cher à mon goût. Je n'y vais qu'une fois dans l'année et quand je peux."

"Accueil agréable, produits frais, seul bémol, service vraiment trop rapide, c'est plutôt un restaurant sushis bureau, nous y sommes allés en amoureux,trop de lumière, bruyant, à peine entamé le cocktail que le vin et l'entrée était déjà sur la table.niveaux tarifs, je trouve cher payé la petite salade d'algues verte."

"Un cadre idéal, un accueil au top. Une cuisine innovante. C'est super le concept du sushi bar."

"Excellent.... Parfait Très bon rapport qualité prix Grande gentillesse Sayonara"

"Sashimi coupé grossièrement, poisson sans goût, riz sans goût et pâteux à l'extrême, très déçu pour le prix"

"Toujours un plaisir les produits sont frais est excellent ont paye la qualité sa vaut le coup"

"Si vous cherchez de délicieux sushis c'est LA bonne adresse. Nous adorons les sushis (et la nourriture asiatique en général) et c'est notre restaurant plaisir! Le poisson est de très bonne qualité, vous pouvez y aller les yeux fermés. Notre petit conseil, demandez à vous installer au tapis roulant .... mangez avec les yeux et goûtez les spécialités du chef vous ne serez pas dessus."

"Excellent resto . Pas donné mais bon"

"Très bon restaurant,service impeccable, propreté irréprochable, tout cela avec le sourire."

"Très bon restaurant par apport à la qualité de sa nourriture et à la jentillesse des serveurs(e)"

"Mangé le 06/07/19 avec mon frère et ma soeur, super accueil de tout le personnel, un personnel irreprochable, un pur régal de bonheur avec des plats de qualité. J’y retournerai !!! Je recommande fortement ce restaurant japonais !!!!"

"Menus copieux et produits frais Personnel sympa et livraison rapide"

"Super accueil avec douceur sourire et accompagnement pour les novices que nous sommes ! Nous avons très bien mangé avec des plats originaux, de qualités et frais ! A recommander ! Un grand merci nous reviendrons !!"

"Beaucoup de qualités dans les produits proposés et restaurants très propres. Sans doute le meilleur restaurant japonais à carca mais aussi l'un des plus chère."

"Une super découverte !!! Un cadre magnifique et des saveurs qui explosent en bouche ! Un très bon moment"

"Bien placé, facile à trouver, rapide, efficace, sobre, à l'abri des gnangnans et fioritures chinoises. Cuisine de qualité et fraîcheur du poisson. Un bemol sur le prix mais à bien y réfléchir, on est au prix pour tout cela. Mention particulière à l'accueil sympa et sobre mais vrai, tout au moins, c'est mon ressenti. A suivre de près"

"Le poisson est toujours frais, le personnel très serviable et le décor magnifique, en plus d'être à deux pas de la gare."

"Délicieux, chaleureux, calme, avec une bonne ambiance. Ce restaurant mérite plus de client pour son excellente cuisine japonaise."

"Simplement excellent 👌🏽 ! Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous, à chaque fois! L’accueil est toujours courtois, attentionné. J’y ai fêté mon anniversaire hier, je ne sais comment ils l’ont compris, mais j’ai eu droit à de multiples et adorables attentions. C’est toujours un très beau moment à des prix tout à fait corrects. Probablement mon restaurant préféré sur Carcassonne ! Merci à toute l’équipe !"

"Toujours aussi bon, à chaque visite à Carcassonne, c est un réel plaisir de déguster des makis, comme nullu part ailleurs, les brochettes sont excellentes aussi, à très vite pour se régaler, comme à chaque fois"

"Très bon restaurant avec des produits de qualités. Je viens y manger régulièrement depuis plusieurs année sans jamais avoir été déçue"

"Super resto, un grand choix de plats, des menus pour le midi... à emporter ou à consommer sur place. J'ai beaucoup apprécié le sérieux avec lequel les employés appliquent les mesures sanitaires : gel hydroalcoolique et masques chirurgicaux disponibles à l'entrée (pour les étourdis), vérification du pass sanitaire avant d'aller à la table, espacements... Et, cerise sur le gâteau, suffisamment de choix végétariens ou vegans pour que tout le monde s'y retrouve. J'aime beaucoup la salade wakame et la soupe miso, et il y a (si je me souviens bien) 3 types de makis totalement vegans. L'accueil est toujours aussi chaleureux, le personnel est très patient, même quand on passe plusieurs minutes à compter ses pièces pour le pourboire... parce qu'on a oublié de le faire avant."

"Accueil plutôt froid aucun sourires difficile d'avoir des recomandation pour le choix des plats. Les plats sont minimalistes et chers pour ce que c'est... En bref je ne reviendrai plus dans ce restaurant."

"Juste excellent ! Nous avons pris les ramens, c'était délicieux (je regrette de ne pas avoir réussi à tout finir 😅) très copieux. Je recommande grandement !!"

"Le meilleur restaurant de sushi que je connaisse . En plus d’être excellent, le cadre est magnifique avec un service à table ou sur le tapis et même un service livraison . L’accueil est chaleureux et conviviale . Vincent ne manque pas d’inventivité pour nous surprendre à chaque visite . Une adresse à ne surtout pas manqué . A très visite l’équipe :)"

"Toujours bien reçues et nous mangeons très bien"

"Excellent je recommande 💪🏼 très professionnel et repas délicieux 😍"

"Belle découverte! Super resto!"

"Exelent accueil , très professionnel, la cuisine est vraiment splendide , très conseiller"

"Encore une soirée incroyable dans cette excellent restaurant. L'accueil toujours au top"

"Excellent service, dans un environnement apaisant et superbe. Le service est rapide et aimable, au taquet. Les plats sont délicieux et le saké... exquis ! Je recommande"

"L'accueil est parfait, les sushis sont juste irrésistibles 😍 qualité prix au rendez-vous !! Nous reviendrons très vite.... 😍"

"C'est bon, l'accueil est normal, mais j'ai trouvé les menus un peu chers par rapport à la région parisienne."

"Un restaurant très bien décoré et pas très loin de la gare. Des ingrédients frais et de qualité pour un prix correct. En bref, je recommande !"

"Comme à son habitude, accueil chaleureux et souriant. Quel plaisir de manger au comptoir devant le tapis qui déroule devant vous des mets de choix, aussi beaux et bons les uns que les autres . Sushis, maquis , tempura, yakitori, temaki, sashimi , etc ... Vous ne serez absolument pas déçu de votre passage dans ce restaurant à la décoration soignée."

"Accueil parfait. Repas excellent. Une décoration magnifique. Un très bon moment"

"Un petit peu de monde, le serveur était débordé... Sinon la nourriture était très bonne, et le service très sympa. Bonne ambiance !"

"Accueil sympathique, lieu propre. Les mets sont délicieux, les chefs arrangeant par rapport aux préférences et restrictions alimentaires. Serveuse très gentille et professionnelle Le rapport qualité prix est justifié par la qualité des mets. Je recommade sans hésiter"

"Un super accueil, personnel charmant. Et une cuisine à la fois traditionnelle et innovante très appréciable. Je me suis essayé à goûter les brochettes de maki, première fois que je voyais ça et je n’ai pas été déçu ! Et les mochis glacés sont délicieux !"

"très bon restaurant, personnel serviable, produits de qualités et savoureux, le point négatif est que la partie à emporter prends le dessus sur la cuisine, trop d'attente même sur le à volonté avec le tapis roulant, certes il s'agissait d'une grosse journée (la saint valentin) mais il faudrait peut-être voir comment s'organiser pour que l'un soit pas plus favorisé que l'autre. Hormis ce petit inconvénient j'en garde un bon souvenir, bonne continuation!"

"Très bon sushis mais un peu cher. Personnel attentionné"

"Un restaurant au top! Très jolie cadre, personnel agréable et surtout très très bon!!!! Super rapport qualité prix ( pour un Japonais) allez y les yeux fermés 😁😁."

"La qualité est très bonne et l'endroit accueillant"

"Super endroit l'intérieur et très jolie le service est très bien"

"Endroit très agréable, personnel gentil et à l'écoute. Les plats très bien présentés. Petit bémol, la découpe des sashimis. Sinon, c'est un excellent endroit."

"Le décor est magnifique !! Ne parlons pas de la qualité des sushis au top du top vraiment vraiment le bon choix pour les personnes qui aime la cuisine japonaise. Tout est bons et j'écris ce commentaire parce que avec mon conjoint nous y allons maintenant très très souvent d'où pourquoi je me permet d'en parler. Le personnel est très discret et agréable. Merci pour votre qualité et pour ce délice culinaire Ikram & Rémi"

"Excellent et disponibles. Avec des vrais sushis : beaucoup de poissons et peu de riz et pas le contraire !"

"Jamais déçu !!! Toujours aussi bon et accueillant !"

"Toujours aussi bon.service rapide et gentilllesse"

"Tout etait parfait un regal pour les yeux et le ventre on s'est régalé du debut a la fin je recommande pour les amateur de cuisine japonnaise Il y a des travaux a côté mais le restaurant est bien ouvert"

"Excellent toujours. Jamais déçu. Le personnel et les responsables sont dune gentillesse exceptionnelle"

"Personnel très sympathique et attentionné. Un des meilleurs restaurant japonais que j'ai eu l'occasion de déguster en France. À découvrir."

"Très bon restaurant de sushis l'accueil au top et la décoration magnifique. Repas excellent"

"Un très bon moment et toujours des sushis au top un régal"

"Décoration parfaite.. Par contre il n'y a que cela a retenir de ce restaurant...un accueil très froid, surtout si vous n avez pas réservé... Après avoir été installé, 35 minutes après ...toujours aucun serveur n'est passé prendre la commande....même pas nous faire patienter avec l'apero....préférant servir les clients commandant pour emporter...alors que lorsque nous sommes arrivés seules 2 tables étaient occupées... Un lieu a éviter si vous avez très faim... Nous avons donc quitté le restaurant sans aucunes excuses de leur part... La note de 1 étoile est très chère payée..."

"D'extérieur on aurait pu penser que c'était fermé car les parasols étaient fermés et on ne voyait pas à l'interieur. Nous avons passé un agréable moment, il n'y avait pas grand monde faute de pass sanitaire. Les tarifs sont bien placés pour la qualité du repas, ils ont le nécessaire pour faire manger des enfants en bas âge. Le repas était très bon, le poisson était délicieux, la soupe très bonne, je ne connaissais pas. La serveuse présente ce jour à été attentionnéeet très gentille. Je recommande ce restaurant."

"Meilleur sushi de la ville sans aucun doute je recommande les yeux fermés"

"Un cadre agréable au cœur de Carcassonne qui propose un choix varié de sushi et sashimi de bonne qualité avec un personnel adorable. Une bonne adresse à visiter..."

"Un repas fin et délicieux pour les papilles comme chaque fois que nous venons et ce depuis des années, le personnel au petit soin pour tous, je recommande chaudement !"

"Excellents sushi et sashimIs. Ambiance feutrée. Très agréable pour dîner en toute tranquillité."

"Un accueil chaleureux avec un service au petit soin. Des sushis excellents, les meilleurs que nous avons eu le plaisir de déguster jusqu'à aujourd'hui: le poisson est frais, les brochettes sont très bonnes et leurs spécialités et leurs fleurs sont à tomber. Je recommande à 100% 👌🏻"

"Nous aimons ce restaurant et depuis presque 12 ans nous venons savourer les spécialités de la culinaire japonaise du chef Vincent et son épouse Viviane. Le serveur est très attentionné et le lieu toujours d’une propreté impeccable. La décoration est particulièrement soignée avec des références de la culture japonaise.Les produits toujours d’une fraîcheur délicieuse. Nous revenons suivant que possible car Le Sushi Boat figure parmi nos restaurants préférés à Carcassonne."

"Super restaurant japonais avec un cadre magnifique ! Les plats étaient excellents et mention spéciale au menu végétarien (une merveille) !"

"Prix mitigé, mauvaise qualité de sushi mais reste de carte satisfaisant"

"Excellent ...nous avons passé un bon moment dans votre restaurant.les sushis sont délicieux..merci pour votre accueil tout était parfait ...l intérieur du restaurant est magnifique"

"Excellent. Ambiance feutrée. Les proprio sont hyper sympa, ce qui ne gâche rien."

"Un super resto de sushi Des créations formidables Une belle déco juste ce qu'il faut pour passer un agréable moment"

"Les gyozas, la salade de chou et la soupe excellent, manque de goût un petit peu pour les sushis (j'apprécie le riz plus vinaigré)"

"Accueil et service chaleureux, repas délicieux , bonne présentation des produits. Je recommande"

"Produits de qualité, un bar à sushi à l'intérieur qui est très agréable, le restaurant est très propre. Service rapide"

"Malheureusement ce soir là, l'ambiance de l'équipe ne semblait pas au rdv et ce stress venant du chef de salle a été communiqué aux clients et ne nous a pas donné envie de s'attarder à table - les maki, cali et sashimis étaient petits et avec peu de poissons. Nous avons été déçus de la quantité et de l'ambiance mais pensons cependant qu'il s'agit d'un mauvais soir."

"Une salle agréable, un service discret et efficace, et des formules de qualité. Parfait."

"Super établissement avec des produits de qualité et un service impeccable je recommande fortement ! Je reviendrai !"

"Je suis de passage sur Carcassonne et je suis très satisfait d’avoir eu l’idée de passer dans ce restaurant. Les produits sont frais, tout est fait maison et leurs créations sont de très bon goûts ! Par ailleurs, leurs plats sont aussi jolis que sur les photos de leur page instagram, de ce fait, je vous recommande vivement ce restaurant."

"Excellent restaurant, des sushis de qualité (très originaux, poisson frais, des saveurs jamais goûtées puisque certains sushis ont étés inventées par le cuisiner). Personnel très aimable et réactif ! Je recommande sans hésiter !"

"De court passage à Carcassone avec des amis, nous avons décidé de tester ce restaurant au centre de la ville. Le personnel est super- accueillant et les produits sont vraiment excellents et de bonne qualité. L’intérieur du restaurant est très joli et nous transmet directement dans cet univers, très bien partagé par le personnel :) Je recommande ce restaurant !"

"Serveur très gentil et atmosphère apaisante plat délicieux.merci a toute l'equipe"

"Super déco, bar à sushis et c'est très bon!"

"Le 1er sushi de notre vie lorsqu'il a ouvert il y a plus de 10 ans. Nous y sommes retournés avec nos enfants et c'est toujours un régal avec des prix pas si élevés que ça par rapport à la qualité des produits. Un service et une ambiance chaleureuse, la décoration est aussi très agréable."

"Super accueil. Une cuisine fraîche et excellente. Un très bon rapport qualité prix. Baguette d'or ! A faire absolument !"

"Excellente cuisine japonaise à des prix abordables. Le service à table a été assuré avec confiance et compétence par Arianne. Je peux pleinement recommander ce restaurant. Excellent Japanese cuisine at affordable prices. Service at the table was confidently and competently carried out by Arianne. I can fully recommend this restaurant."

"Nous sommes venus manger ce soir au restaurant avec notre fille. Ce restaurant est génial. Des produits de qualité, frais, préparés à la demande. Nous reviendrons lors de notre passage à Carcassonne."

"Une cuisine riche et variée Délicieuse et légère Un service irréprochable Nous aimons particulièrement le bar à sushi Je le recommande les yeux fermés"

"Nous y sommes allées deux fois en une semaine , très professionnel et un vrai plaisir poisson très frais tailler dans le cœur avec une vrai maîtrise allez-y les yeux fermés"

"J ai été déçu, il y as longtemps que je n était pas revenu mais là manque de saveur ,de choix au sushi bar et le dessert sans plus."

"Un de nos restaurants préféré avec une cuisine excellente et un bon accueil"

"Très bon produit Prix raisonnable"

"Très bonne qualité d'accueil, et de produits, c'était une première et à emporter mais j'y retournerai et mangerai sur place, immersion totale à l'intérieur avec le tapis roulant sortant directement de la cuisine, je recommande !!"

"Les créations du chef au tapis roulant valent vraiment le coup. Un peu cher tout de même. Concernant les menus a la carte ils mériteraient d'avoir plus de possibilités de mélanges entre plats. Par exemple j'aimerai un menu makis et brochettes."

"Poisson de très bonne qualité ! Un délice mais les prix sont également à la hauteur ! Si vous avez les moyens n'hésitez pas 👍"

"Des produits d une grande qualité, un cadre très très agréable.. Tout le monde est très accueillant et si gentil et disponible.. Je recommande vivement cet endroit, vous y reviendrez sans hesoter"

"Un peu dessus menu changé, plus cher et il n'y a plus la soupe miso. Allons espacer nos venues je crois"

"Plats un peu chers mais bons. Personnel sympathique."

"Jamais paye un sushi aussi cher pour aussi peu de nourriture. Portions de wasabi et gingembre minuscules pour une commande de 50 euros. 6 euros les 4 makis, je n' ai jamais connu ça depuis des décennies."

"Très bon sushis, la viande comme le poisson sont excellents, mais pas très généreux sur les proportions (le bol de riz est tout petit) alors que les prix sont quand même assez élevé !"

"Restaurant très très propre, les sushis sont très bon .très bonne accueil. Je recommande"

"Le meilleur restaurant japonais de Carcassonne, on peut s'y rendre les yeux fermés , les produits frais et de qualité.Service top"

"Attirer en arrivant à Carcassonne par la devanture , les sushis y sont qualitatifs , il y a un bon chef . Le service était cependant délicat, étant arrivé un peu tard le serveur nous a bien fait sentir qu'il était pressé de finir... et nous débarrassait à peine le couvert posé.. nous avions demandé si il était encore possible de manger pourtant avant d'être installé.. il pouvait très bien nous dire non plutôt que d avoir un tel comportement Bon rapport qualité prix à noté également"

"Très belle endroit. Très bon produits et cuisine."

"Beau restaurant et bien que cela soit bon, les quantités ne sont pas du tout copieuses, et le prix excessif pour ce que c est."

"Très joli intérieur. La salade de calamar est très bonne. Surtout certains sushi, le riz était un peu humide."

"Excellent , produits frais et bons, bons prix, restaurant très joli et propre! Je recommande, merci Jeremy pour la découverte 😉"

"Excellent, serveurs très sympathique, je me suis régalée de l'apéritif au désert !😊"

"C'est frais , j'ai beaucoup aimé les sushis ,moins les brochettes ,"

"Lieu accueillant équipe au top Repas excellent une très bonne ambiance. Reviendront avec plaisir"

"Réception parfaite, serveur attentionné et respectueux. La cuisine est succulente, les quantités sont bonnes, mais le goût est vraiment exceptionnel ! De bons ingrédients, bien cuisiné, parfait. On a passé une excellente soirée dans une salle à l'ambiance calme et zen ! Merci pour le repas et la soirée"

"Très bon restaurant, très bonne ambiance, très jolie salle , service rapide Je recommande"

"Très bon plat, le personnel est très gentil, on a pas attendu longtemps et l'ambiance est super. Rien à dire, j'y retourne quand je pourrais."

"De passage dans la ville pour visiter la cité médiévale et assister au feu d'artifice. Vu la foule de gens tous les restaurants du centre étaient pris d'assaut, nous avons donc dû chercher un peu hors du centre et nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant. De l'extérieur il n'en a pas l'air, mais une fois à l'intérieur on se croirait téléporté au Japon: la décoration est splendide du sol au plafond, jusqu'aux toilettes magnifiques et propres. C'est spacieux, on respire et on s'y sent bien. Nous avons pris le bateau de sushis à partager: ce sont les meilleurs sushis que nous ayons mangé à ce jour. Le service était impeccable et les desserts un délice (1 banane flambée, 1 glace dont j'ai oublié le nom et 1 moshi non glacé (qui pour une fois ressemblait exactement à ce qui se fait en Asie de façon artisanale et non pas les toutes petites boules industrielles que l'on trouve en Europe)). J'aimerais dire que j'y retournerai malheureusement il n'est pas dans notre pays. Je recommande les yeux fermés!"

"De passage à Carcassonne pour quelques jours nous avons découvert ce restaurant. Une agréable surprise, tant au niveau de la qualité des plats que du service ainsi que de l'attention portée au client. Nous avons passé un agréable moment, Nous vous recommandons vivement ce restaurant excentré mais non des moins qualitatif ! Rapport qualité/prix très satisfaisant."

"J'y vais depuis plus de 10 ans (depuis son installation en fait) et il reste mon restaurant préféré dans cette ville et probablement le plus méconnu et/ou sous-coté. Le restaurant est beau et surtout cosy, le personnel classe, discret mais très sympa. Les makis sont succulents avec de nouvelles créations de temps à autres. Le bar est très dangereux pour le porte-feuille tellement tout est tentant car effectivement ça peut être un budget pour certains surtout en ces temps. En tout cas 5 étoiles hautement méritées."

"Super restaurant de sushi"

"J'ai adoré. Petite soupe miso salade de choux blanc brochettes et fleurs de lotus un régal. Personnel attentionné cuisine au top."

"Service courtois et rapide, ambiance feutrée propice à une soirée relaxante. Les mets sont préparés avec soin et savoureux. Bravo à l'équipe!"

"Cuisine excellente et de qualité."

"Nous avons pris menu sashimi et brochettes très frais et copieux service rapide. Excellente rapport qualité prix. Bon accueil."

"Les sushis sont plutot bons, rien d’exceptionnel, il n’y a pas non plus l’embarras du choix. Le réel problème est l’accueil, si on a le malheur de poser une question sur un produit, on a une réponse très désagréable. Je n’irai plus, rien n’allait concernant l’accueil et l’amabilité du personnel qui est vraiment à revoir"

"Top il y a rien à dire juste arrête vous"

"Très bon restaurant, on y retournera j' en suis sûre."

"Très bon accueil, restaurant chaleureux. Nourriture fraiche et joliment présentée. Merci ! Que demander de plus ?"

"Ma mère ayant commandé le mercredi 24 janvier 2024 au soir, s’est retrouvée à l’hôpital le lendemain car intoxication alimentaire…"

"Venu un soir d'anniversaire table de 5 un samedi soir. Nous avons pris le bateau d'amour + quelques accompagnements a côté. Première impression du bateau qui paraissait léger niveau quantité mais après avoir mangé, nous nous sommes rendus compte que c'était bien copieux. Déco, qualité de produit,service et propreté au top ! Point qui fait plaisir : une' soupe miso digne de ce nom !"

"Maj 14/08 Toujours bien reçu merci pour ce repas somptueux un vrai régal. .................. Très bon repas. Personnel très agréable. Merci"

"Super accueil et service rapide. Qualité et fraîcheur des produits au top. Un sans faute"

"Parfait, équipe très agréable Merci"

"Restaurant très cher pour la quantité servie. Qualité ok mais ne justifiant pas le prix. 30/40% plus cher que les autres restaurants japonais du même style pour la même chose."

"Le cadre est magnifique, l'ambiance, et surtout le repas ! Je recommande vivement !"

"Nous avons très bien manger à prix correct je recommande"

"Nous sommes venus avec 4 de mes amis manger jeudi soir en rentrant a la maison 2 heures plus tard je commence a voir tres mal au ventre ainsi que des bouffé de chaleur quelque minutes plus tard me voila bloqué au toilette a vomir tous se que jai manger et mes amis cest pareil on a appelé le restaurant le lendemain et au lieu de s'excuser pour la gêne occasionnée on nous a lâchement dit que soit disant leur poisson sont frais du jour.... et que eux ny sont pour rien mais désolé de vous dire que quand 5 personne viennent manger et que le soir meme et dans la nuits tout les 5 sont malade je pense plutot que vous poissons n'était pas frais. Au plaisir de ne plus jamais revenir."

"Excellent. Très binne qualité très bien cuisinée. Un grand merci"

"J'ai pu avoir un plateau de 14 pcs gracieusement offert suite à un concours sur Instagram. Merci beaucoup pour le jeu. Le plateau était excellent et de bonne qualité. Service rapide et très gentil. Merci à vous"

"Dans l'ensemble, ce restaurant est très satisfaisant. Le cadre dans lequel nous prenons notre repas est tout à fait plaisant. La cuisine est incroyablement réussie. L'atmosphère est paisible et le service est également excellent."

"Brochettes de poulet délicieuses, viande Halal, Plats de qualité. Je recommande et je reviendrai avec des amis 😊."

"Beau décors, serveurs rapide prix cher par rapport à la quantité, les portions sont très petites."

"Enfin des bons sushis, et tout le reste est également de qualité, saké, dessert..."

"Très belle décoration du restaurant. Cuisine excellente. Serveur très attentionné. Patrons sympathiques. C’est toujours un plaisir de venir manger au Sushi Boat."

"Le restaurant est très beau et bien décoré. Et les plats étaient bon et bon. Je recommande !"

"Le cadre est beau, c'est tranquille et c'est très bon."

"Un très beau restaurant, avec une décoration magnifique, de l’entrée du bâtiment jusqu’aux toilettes. L'entretien est impeccable, tout était parfaitement nettoyé. Concernant la nourriture, nous n'avons eu aucune déception. Nous avons essayé plusieurs plats à la carte pour découvrir quelques en-cas. Très bonne surprise pour le Maki crispy (attention à la coriandre pour ceux qui n'aiment pas ; goûtez la feuille avant), et les tempuras de crevettes étaient bien gourmands et sont arrivés chauds, tout comme les Yakitori Negima (poulet), servis à la température idéale. Tout le monde a apprécié, et grosse surprise pour les desserts : les glaces sont formidables. Mention spéciale pour la glace au sésame noir et au nougat de Montélimar, ainsi que pour les Daifuku, pâte de riz fourrée aux haricots rouges, qui sont excellents. Le seul petit souci durant notre repas a été le serveur, qui était un peu distrait. Malgré le fait que le personnel soit adorable, il nous a apporté de la sauce aigre-douce au lieu de la sauce sucrée que nous avions demandée. Il a également oublié de commander un plat, ainsi que quelques petits détails, mais cela n'a pas gâché notre repas. Autre petite remarque : il n'y a pas de cendrier fixe ni de petite poubelle à l'extérieur, ce qui est gênant lorsque l'on fume. On se retrouve à devoir garder son mégot ou le jeter dans la rue après ou avant notre repas. PS : Je n’ai pas pris toute la carte en photo. Merci de vous renseigner ultérieurement."

"Très bon restaurant les sushis sont délicieux je recommande"

"Génial j'ai adoré !"

"Le dîner a été exellent, que se soit pour le service, la nourriture ou la propreté. Tous en gardant des prix correcte. Je le recommande"

"Un cadre incroyable, décoré avec goût. Accueil et service très agréable. De passage à Carcassonne nous nous sommes arrêtés à ce restaurant pour un soir, je n'ai jamais mangé un poisson aussi bon et d'aussi bonne qualité. Si vous appréciez la gastronomie japonaise, allez-y sans hésiter. Au plaisir d'y retourner !"

"Cuisine excellente, accueil très agréable."

"Un restaurant à conseiller ! J'y viens plusieurs fois par an, et la qualité est toujours au rendez vous, un vrai régal. Que ce soit les California roll, le tartare de saumon, la salade de choux, les brochettes, rien à redire, produits de qualité en direct de la cuisine. Ma fille adore le principe des plats qui défilent sur un tapis roulant, chacun se régale avec ce qui lui fait plaisir ! Et la mangue en dessert, excellente, nous y avons mangé ce soir et je ne manquerais pas d'y retourner !"

"Restaurant agréable Bon rapport qualité/prix par rapport à la localisation mais un peu élevé par rapport à d'autres restaurants asiatiques pour les mêmes prestations.."

"Toujours au top ! Les sushis sont préparés en direct Qualité et rapidité"

"Très beau restaurant. Les sushis et le tempuras sont délicieux. Le poisson est frais et le serveur explique bien. Seul bémol il faudrait afficher le prix du buffet,"

"Le meilleur restaurant japonais de carcassonne. Prix plus élevé que les autres mais meilleur."

"Très bon Poissons très frais et savoureux Et nouveaux plats originaux"

"Qui s attendrait à trouver une telle qualité de restaurant japonais. Tout était très frais et fin et les tempura de crevettes à tomber! De plus ils n ont ont reçu tard avec le sourire, et le service était au top !"

"Très bonne découverte. Très frais et bonnes saveurs !"

"Mauvais accueil à 13:30h. Mauvais rapport prix qualité."

"Alors les avis sont bidons !!!! Très très chère rien à manger une arnaque complet portion de pékinois mais à un prix de fou NE PAS Y ALLER !!!!!"